如何提前一天用定时电饭煲做瘦肉粥??
陈永康 2021-04-04 00:33
早餐有瘦肉粥吃,既营养又好吃非常推荐。晚上预约第二早晨的白米粥是可以的,也就是水泡米几个小时,米吸饱水会更易煮烂。但是如果直接把瘦肉放进锅里进行预约,这样就不好了。瘦肉本身富含蛋白质,泡在水里会变质的。但可以用这个办法加瘦肉:晚上只放米和水,打开原有锅盖,换上煮粥防溢盖给盖上,如早晨7时起床,那么设置电饭煲在6时30开始煮,到7时大米粥接近煮好,正在沸腾阶段,这时人工把前一天准备好的放置在冰箱的瘦肉瘦菜配料什么的倒进去再煮至沸腾,然开发者_开发问答后关电,洗濑好后再吃,粥也凉一些。用煮粥防溢盖的好处是开始煮30分后,米粥正在沸腾,这时放进瘦肉煮一会,口感味道才会好;如果没有使用煮粥防溢盖,起床后看到的米粥,是汤水分离静静的,倒进瘦肉难以煮熟。沸腾的米粥可以看视频
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