虫菌怎么做好吃呢？？

陈松 2021-04-04 11:37

开发者_Python百科 1.先将五花肉切大片。

2.大火将锅烧干，放入五花肉，将五花肉中的油煎出后放入芸豆，将芸豆煎到8成熟。五花肉煎成油酥，其油保留。

3.将五花肉剪成和芸豆差不多粗细的条状，待用。

4.将煎五花肉的油烧热后放入洋葱丝，蘑菇和红辣椒丝煸炒几下，放入准备好的酱油和胡椒粉，大概炒到8成熟了放入煎好的五花肉和豆角。出锅前放入蒜末和适量的盐和味精即可。

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彭健 开发者_开发技巧 2021-04-04 11:38

用料

虫草花 50g

海鲜菇 100g

蟹味菇 100g

杏鲍菇 100g

鸡高汤 1000g

盐 适量

虫草花菌菇鲜鸡汤的做法

这道菜的重点在于鸡高汤，只要有鸡高汤，所有菌菇焯水后再煮就非常快了。将鸡高汤倒入锅中煮开，撇去浮沫。

放入所有菌菇（已焯过水），再次沸腾后转小火煮5分钟即可出锅。

依个人口味加少许盐即可。

小贴士

这道菜的完整食材包，曾在三鲜321cooking销售。

三鲜321cooking是下厨房App投资孵化的、以周为单位的订阅式半成品食材包，由来自「大董烤鸭店」总店厨师长、「TRB-Bites」副主厨研发，菜单周周不同。

食材包内含制作菜肴的全部原料和调料（油、盐除外），通过中央厨房生产、冷链宅配到家，根据详细的图文食谱，只需几分钟即可完成一道复杂的菜品，调味精致，不逊于专业餐厅。

食材安全洁净，不含味精鸡精和人工合成调味品，鲜煮高汤调配酱汁，希望能为大家的餐桌带来每周不同的新鲜感。

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李积成 2021-04-04 11:42

开发者_如何学C 先从赵俊莹可以炖肉，炖排骨，炖鸭子，做这些菜都非常美味，而且还是一种药材

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张蓉 2021-04-04 11:44

用料

花胶 30克

羊肚菌 5克（或者2~3个）

沙虫 5条

小米 5克

姜片 2片

清水 适量

盐 适开发者_开发技巧量

花胶羊肚菌炖沙虫的做法

花胶一般买的都是干货，需要提前一晚泡水，之后在开水中放入料酒、姜等，将花胶焯一会去掉腥味。
如果买的是已经切片的小块花胶，那提前半小时泡发即可。

用大约45~50摄氏度的温水将羊肚菌浸洗15-20min，剪开羊肚菌冲掉泥沙

将沙虫干头部的沙袋用剪刀除去（别剪得太多，只剪最细的那部分），然后把沙虫干竖着对半剪开，放入冷水略洗一下

将小米洗净，和所有材料放入炖盅加纯净水炖2个小时即可。

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段超开发者_开发问答 2021-04-04 11:46

花胶沙虫瑶柱墨鱼粥的做法步骤

1.墨鱼两条水煮切碎✌

2.沙虫瑶柱泡泡20分钟

3.水煮5分钟花胶去腥切段

4.我就会把米和所有的东西泡在高压锅里一个晚上，记得加点姜丝哟。
方便早上打开开关就可以上班前吃到

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杨晓磊 2021-04-04 11:52

开发者_StackOverflow社区 鲜虫草菌，用来熬汤，熬粥最合适，非常美味。

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