炒菜肉怎么做好吃呢？？

马超 2021-04-04 08:12

很多人都没有吃过鸡蛋炒猪肉，其实两种食材也是比较搭配的，但是也要注意，里面一定要多放大葱，这样有助于去除鸡蛋和猪肉的腥味，鸡蛋炒猪肉方法比较简单，比如说当你打开家里面的冰箱的时候，发现食材所剩无几，这时候就可以用鸡蛋来炒猪肉，味道也是不错的。
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主料：大葱一根、鸡蛋两个、猪肉一些。

大葱鸡蛋炒猪肉的做法步骤

1.切大葱成段
2.打好鸡蛋，加点盐和水。
3.肉切小一点，放盐和酱油腌好。
4.先煎蛋，一定要注意火候，我用的是铁锅，没有焦已经很好啦^_^
5然后肉粒炒熟，备用
6.大葱炒熟后把肉丢下去翻炒，然后再把蛋放下去，翻炒，出锅前放蚝油一些就OK了。
鸡蛋的营养价值
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

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赵巡 2021-04-04 08:16

鸡蛋薯仔炒牛肉：

教您鸡蛋薯仔炒牛肉怎开发者_开发问答么做，如何做鸡蛋薯仔炒牛肉才好吃
1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。

2．牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。

3．接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。

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方芳 2021-04-04 08:21

羊肉丝炒鸡蛋的做法，材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，佐餐食用。功效：滋阴养血。主治血虚型贫血，面色萎黄，口唇、指甲淡白，头晕乏

教您鸡蛋薯仔炒牛肉怎么做，如何做鸡蛋薯仔炒牛肉才好吃
1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。

2．牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4开发者_运维百科汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。

3．接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。

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褚斌 开发者_StackOverflow社区 2021-04-04 08:21

主料
鸡蛋干1个
猪肉(瘦)100克
辅料
红尖椒半条
花生油30毫升
生姜6片
大蒜2瓣
盐2克
白胡椒粉3克
酱油10毫升
步骤1鸡蛋干炒肉片的做法大全
瘦肉切成片
步骤2鸡蛋干炒肉片的做法图解
加入料酒、玉米淀粉、酱油、白胡椒粉
步骤3鸡蛋干炒肉片的家常做法
拌匀腌制入味
步骤4鸡蛋干炒肉片的简单做法
热锅冷油
步骤5鸡蛋干炒肉片怎么吃
下姜片
步骤6鸡蛋干炒肉片怎么做
下蒜片炒出香味
步骤7鸡蛋干炒肉片怎么炒
下肉片
步骤8鸡蛋干炒肉片怎么煮
炒至8成熟
步骤9鸡蛋干炒肉片怎么炖
倒入红尖椒和鸡蛋干
步骤10鸡蛋干炒肉片怎么煸
放盐炒熟即可出锅

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