冒菜鸭怎么做好吃啊？？

刘飞 2021-04-04 14:59

开发者_如何学JAVA 可以，真空包装，不要飘出来味道影响到别人就好了，魔力玛卡水晶冒菜，小本创业，你值得拥有，正宗川味哦

---

骆文国 2021-04-04 15:04

冒烤鸭是成都的特色美食，以千寻冒烤鸭最为有名，它结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下，加上冒菜就是一钵热气腾腾，荤素搭配，鲜香四溢的四川特色的 冒烤鸭

“冒”字在这里是动词。就是把菜用一个竹漏勺装好放入已准备好的汤汁里把菜放煮熟然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁加一些调味品就冒好了。---“冒”其实就是把生熟原料放滚汤里煮熟（或浸热）。

　　传统的烤法使用挂闷炉:炉形类似传统北京烤鸭挂炉，只是在使用上略有区别，使用青杠木为燃料，待明火熄灭后，把炭拨到炉沟两边，炉沟放入装好配有几种香辛料卤水的特制砂锅，然后在把凉好的鸭胚挂入炉沟上的铁棍上，根据炉温封开发者_JAVA百科闭炉门，利用炉温烤制。此烤法兼具挂炉与闷炉特性，故称挂闷炉！

---

尹海龙 开发者_开发知识库 2021-04-04 15:13

1。先将鸭子烤好，成为烤鸭。
2。放进做冒菜料的汤锅，煮几分钟后取出，里面也要放些冒菜的才好吃
就是冒鸭

---

来继泽 2021开发者_开发百科-04-04 15:14

许多人对麻辣有着一定的误解，认为吃辣会让人上火，伤身，其实不不然，食用适量的辣椒的话，对皮肤反而更好，因为辣椒具有一定的除湿作用，对于皮肤的作用还是比较好的。而且冒菜的味道也不仅仅只有麻辣的味道，随着不断的进步与研发，它是有着不同的味道和菜品进行搭配选择的，而且现在的卫生安全都是餐饮店重点抓的地方，所以各种食材都是经过优选的，即便是常常食用的话，也不会对食用者的身体健康产生任何的负面影响。

---

张云泽 2021-04-04 15:14

冒烤鸭是成都的特色美食，以千寻冒烤鸭最为有名，它结合了北京烤鸭的皮脆肉嫩和四川特有的冒菜的吃法，将烤鸭切块后放到冒菜的汤锅里烫一下，加上冒菜就是一钵热气腾腾，荤素搭配，鲜香四溢的四川特色的 冒烤鸭

“冒”字在这里是动词。就是开发者_运维知识库把菜用一个竹漏勺装好放入已准备好的汤汁里把菜放煮熟然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁加一些调味品就冒好了。---“冒”其实就是把生熟原料放滚汤里煮熟（或浸热）。

　　传统的烤法使用挂闷炉:炉形类似传统北京烤鸭挂炉，只是在使用上略有区别，使用青杠木为燃料，待明火熄灭后，把炭拨到炉沟两边，炉沟放入装好配有几种香辛料卤水的特制砂锅，然后在把凉好的鸭胚挂入炉沟上的铁棍上，根据炉温封闭炉门，利用炉温烤制。此烤法兼具挂炉与闷炉特性，故称挂闷炉！

---

严益春 开发者_运维百科 2021-04-04 15:21

完全可以啊

---