皮皮虾油炸怎么做好吃呢？？

翁成伟 2021-04-05 01:47

剥了皮，裹面糊炸，蘸酱油吃，专业大厨应该会开发者_如何学Go更好的做法，萝卜白菜各有所爱，就看你喜欢不喜欢了，呵呵

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谈柏钿 开发者_运维知识库 2021-04-05 01:48

当然可以了，不过为了方便，一般还是涮着吃的多。
如果是炸着吃，做法如下。
首先，将虾清洗干净，剥去虾皮，取出虾仁。
面粉一份，玉米淀粉一份，加鸡蛋调成糊装，加盐，鸡粉，花椒粉少许，也可放一点孜然粉，调好味，将虾仁放入糊中，裹上面糊，入油锅中炸成金黄色出锅即可。

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金果 2021-04-05 01:51

开发者_如何学JAVA 1、将虾用清水静养30分钟，再用牙刷轻刷外壳，冲洗干净
2、将大蒜，生姜，红椒剁成蓉，将葱切成葱花备用
3、锅内热半锅油，将虾放入大火炸至表皮变红色捞出备用
4、锅内的油重新烧热，重新放入虾，大火炸约1分钟捞起沥净油
5、锅内留底油，放入姜，蒜，红椒，蒜爆炒出香味
6、再放入盐，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份干即可。

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余同来 2021-04-05 01:52

酥炸皮皮虾的做法： 原料： 大皮开发者_运维问答皮虾2只、姜末、椒盐、面包糠、鸡蛋、淀粉、油 做法： 1、皮皮虾洗净，擦干水分。 2、鸡蛋1个打入碗中搅散备用。 3、皮皮虾，均匀度拍上一层淀粉。 4、粘上蛋液，再滚上椒盐、姜末、面包糠。 5、锅中加入油，烧到七成热，放入皮皮虾。 6、炸制金黄熟透捞出即可。

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王珑 2021-04-05 01:59

开发者_开发知识库 油炸皮皮虾是很好吃的，前提是你能把它炸好。

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江笛青 2021-04-05 02:02

开发者_Python百科 用料
皮皮虾
相克宜搭
700克
干辣椒
2个
花椒八角
适量
做法

皮皮虾洗净备用
1/6 皮皮虾洗净备用
葱姜切片备用
2/6 葱姜切片备用
锅中放油，油热后放辣椒花椒八角炸至出香味
3/6 锅中放油，油热后放辣椒花椒八角炸至出香味
放葱姜
4/6 放葱姜
倒入皮皮虾继续翻炒，放点红酒更加鲜美哦
5/6 倒入皮皮虾继续翻炒，放点红酒更加鲜美哦
小贴士
皮皮虾的皮非常坚硬，吃的时候从侧面扒皮，小心别扎到手哦

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