熟牛脸怎么做好吃呢？？

钟文彬 2021-04-05 04:32

还要继续煮，煮软了之后切片做菜，可以做泡椒牛脸
油锅烧热，放下蒜瓣，花椒，郫县豆瓣，剁泡椒，翻炒。
再倒入牛脸肉开发者_开发百科翻炒，加入适量水，中火慢烧7分钟左右，放入葱段，胡椒粉，起锅即可，味道很巴适哟

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宋青鹏 2021-04-05 04:36

开发者_运维百科 炒辣椒

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陈菁 开发者_StackOverflow社区 2021-04-05 04:37

牛脸买回来用火烧干净残余的细毛。在温水中仔细刮干净。切成适当大小（按你自己的习惯或喜好）。加香料、盐、酱油、料酒、糖卤制，做成卤牛脸。香料可以按你的习惯也可以买配好的卤料包，什么同仁堂卤料、十三香、十八香......等等。口味按你的喜好去调。千万不要照搬网上的五花八门的配方。否则做出来的东西没特色。
还可以做清炖牛脸。
也可以清水煮八成熟后捞出切片爆炒。都很好吃。
记住要起锅前十分钟加盐。

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向进 开发者_如何学Go 2021-04-05 04:38

用大火滑炒，或者放火锅里面生烫

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