油栗怎么做好吃啊??
开发者_JAVA百科一、这两个小的是油栗,大的是板栗。
二、小油栗洗涤一下,擦干水分。
三、用剪刀或者者壁纸刀在栗子旁边划一道口儿。
四、倒适量油拌匀。
五、放在烤盘上。
六、烤箱预热200度,约莫烤二十分钟摆布。
七、筹备一些糖水,化开。也可以用蜂蜜或者者糖浆。
八、存入栗子,倒入糖水拌匀,浸泡一下。
九、再入烤箱五分钟就可。
美食小贴士
一、这种小油栗无比的香甜,即便不消糖也可以。没放糖水以前我尝了一个,香甜软糯,很好吃。
二、这个个头比较小,时间不消过长,要不然就会太干。
邓启清 2021-04-05 14:00
主料
小油栗
1000g
辅料
白糖
适量
水
100g
步骤
1.野生小油栗,用水清洗几遍,把表面洗干净
2.捞出滤水
3.倒入烤盘中
4.用水把白糖融化
5.把糖水倒入烤盘中,开发者_开发问答让油栗均匀的沾上糖水
6.烤箱上火200度,下火190度,预热5分钟,送入烤箱开启热风循环,烤10分钟
7.拿出来翻动一下,让栗子受热和沾糖都均匀
8.再烤5分钟即可。
小贴士
烤箱不同,时间和温度也会有差异,其间要多观察,因这种方法栗子是整个烤的,不切口,如果听到有栗子的爆裂声,就立即关火取出即可。
戴静 开发者_运维百科2021-04-05 14:01 1、油栗属于板栗的一种,而毛栗则是板栗的别称。
2、板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种,但油栗为贵。油栗大小适中,壳呈黑褐色,有油质泽。其肉厚味甜,营养丰富,含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。
3、板栗美味可口,生吃熟食皆宜,除了砂炒、水煮之外,还可做成席上佳肴,如栗子鸡、栗子肉等,均属脍炙人口的上品。此外,板栗还可入药,有养胃健脾、壮腰补肾、活血止血之功能。
池善卿 2021-04-05 14:01 开发者_运维百科 蒸小南瓜的做法
1.
南瓜切块,中大火蒸20分钟,至软烂。
2.
老一点的南瓜,甜度会比较大
3.
加入糯米粉和白糖,喜欢甜食的朋友可以多加糖。
4.
可以适量加入面粉
5.
把糯米粉、面粉,糖和南瓜酱一起和成面团,静置10分钟,使各种粉充分融合。
6.
铺了锡纸,为了防止粘连,糯米和面是黏黏的,容易粘,揉成小团,摆放到锡纸上。
7.
团好后,依次摆放,每一个都留一定空间
8.
用牙签两根交叉,按压面团压成南瓜形状
9.
用牙签做出花纹,瓜蒂我用好吃的油栗,剪成小块,做装饰。
10.
做好的小南瓜连带锡纸,直接上锅蒸15分钟
11.
蒸好的小南瓜,色泽滋润,栩栩如生,咬上一口,软糯香甜。
任慧英 2021-04-05 14:07
蒸栗子是可以的。栗子有多种烹饪方式,煮和蒸都很不错,能保留板栗的营养元素。蒸着吃比炒着吃好,煮着吃比蒸着吃好,因为水煮的栗子水分比较多。
油栗或者生栗,是果品业内的行话,所谓油栗是指适于炒食的开发者_运维问答栗子,而生栗,更多用于烹制菜肴,市场上油栗的价格高于生栗。
高科 2021-04-05 14:16
板栗即是毛栗,毛栗是板栗的别称,只是叫法不同。板栗、油栗的区别:形态特征不同、营养价值不同、生长环境不同
一、形态特征不同
1、板栗:高达20米的开发者_如何学C乔木,胸径80厘米,冬芽长约5毫米,小枝灰褐色,托叶长圆形,长10-15毫米,被疏长毛及鳞腺。
2、油栗:灌木叶小而坚韧,雌雄异株,雄花黄色,雌花绿色;果实似橄榄大小,干燥后裂开露出1-5粒褐色的种子。
二、营养价值不同
1、板栗:富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
2、油栗:含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。
三、生长环境不同
1、板栗:对土壤要求不严格,除极端沙土和黏土外,均能生长,喜光树种,开花期光照充足,空气干爽,则开花坐果良好。
2、油栗:在丘陵、山区、荒坡、沙滩均可栽植,对环境条件适应性强。适宜的土壤含水量以30%-40%为宜,超过60%,易发生烂根现象,低于12%,树体衰弱,9%时,树即枯死。
参考资料来源:百度百科——板栗
参考资料来源:百度百科——油栗
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