冰甜酒怎么做好吃呢??
张三 2021-04-05 17:55 开发者_如何学C 应该不行了。
吴伟宏 开发者_开发百科 2021-04-05 17:57 加冰。加咖啡。
吴志宠 开发者_JAVA百科 2021-04-05 18:00 不可以了,就算你勉强做出来,味道也不好的。做甜酒一定要泡好米,再用那种传统的蒸米的木蒸子蒸熟,然后趁热在无油的大盆里用酒曲和的水均匀拌好,然后装坛密封好,预留一定空间,再放在温度适宜的地方发酵,简单流程是这样的,尤其注意酒曲的量,拌匀的过程,以及后面几天的发酵温度啊这些都很重要,千万不要随便打开看,很容易影响味道的。酒曲一般用农村那种自制的传统酒曲最好,同样一般农村人做出来的甜酒都很好
韩冬英 2021-04-05 18:00
冰粉醪开发者_如何学运维糟的做法(享受清凉,美容又养颜的盛夏佳品)
料就是这个东西,冰粉,是亲戚从四川老家寄来的,每年都寄,使我们每年都能享受到无尽的清凉。不过,童鞋们也别为买不到而伤心哈~~听说家乐福有卖的了!福音啊
冰粉的做法:
先将冰粉粉放入碗中,加少许凉水调开,掺入开水(不低于90度的开水),搅拌25分钟,使其充分溶解,放凉后置冰箱冷藏,十几分钟后自然凝固,冰粉就做好了。
小帖士:水和粉的比例要掌握好,水多点儿,凝固后的冰粉更加水嫩,水少的话,冰粉会成稍微硬一些,口感稍微差点,但冰爽依旧。)
冰粉的花样吃法:
最经典:浇红糖汁
浇上红糖水,清凉解渴加上点白芝麻、熟花生、五彩糖豆作点缀,更添香味和趣味。
清凉养颜:醪糟冰粉
将醪糟直接浇于凝固好的冰粉上,再淋少许糖桂花酱,枸杞拌匀即可食用,细腻润滑、醇香甜蜜。醪糟其中的酒精成分有助于改善血液循环,起到很好的美白肌肤的作用。
最抢眼漂亮:水果冰粉
水果冰粉,是将切成小块的木瓜、火龙果拌进冰粉里再撒些炒香的白芝麻,色彩十分漂亮,也更富有营养。
冰凉凉、甜丝丝地诱人极了,喝起来爽心滑口,简直妙不可言!
醪糟冰粉,用玫瑰花泡过的热水冲出来的冰粉,凝固后不是很透亮,但是有一丝淡淡的玫瑰花的香气游离其中,更加令人回味哦,凉快啊,好喝
张曦 2021-04-05 18:01 材料
醪糟,白糖,枸杞,樱桃
做法
1、枸杞用清水浸泡2小时以上泡发。
2、锅内加清水大火烧开转中开发者_如何学运维火,放入醪糟烧开,加入适量白糖和枸杞子关火。晾凉以后放入冰箱中冷藏4小时以上,吃的时候加入樱桃或时令水果。
小诀窍
醪糟一定要等锅内水开以后再放,可以保持更多的酒味不被蒸发。
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