鱼肉卷怎么做好吃啊？？

毕红宇 2021-04-05 14:32

鱼卷的做法：
1. 将草鱼肉斜刀切成片，用刀背拍成长方形薄片；
2. 葱头去外皮，洗净切成细丝；
3. 芹菜择洗干净，切成细丝；
4. 炒锅放黄油烧化，下入葱头丝、芹菜丝炒香，撒入精盐、胡椒粉，烹入白兰地酒，炒匀备用；
5. 将鸡蛋磕入碗内打散，倒入盘内，放入材料内加热1分钟，取出切成丝，与葱头丝、芹菜丝拌匀；
6. 将鱼肉片铺平，放入三丝，卷起成筒形，码入盘中，放入材料内加热10分钟，取出，浇上开发者_JS百科奶油即可。
食物相克鸡蛋：与材料肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。)

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索超 2021-04-05 14:33

开发者_C百科 食材
主料卷饼1张鱼肉1片黄瓜6片 辅料油适量盐适量面包糠适量鸡蛋液适量料酒适量番茄酱适量
步骤
鱼肉卷的做法步骤11.将鱼肉解冻。
鱼肉卷的做法步骤22.切块，加入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟左右。
鱼肉卷的做法步骤33.腌制好的鱼肉在蛋液里拖一次。
鱼肉卷的做法步骤44.再滚上一圈面包糠。
鱼肉卷的做法步骤55.锅里放宽油，烧热后转中火，将鱼肉放进去炸。
鱼肉卷的做法步骤66.炸好后捞起控油。
鱼肉卷的做法步骤77.切好黄瓜片。
鱼肉卷的做法步骤88.卷饼铺底，将黄瓜片放两边，中间放炸好的鱼肉。
鱼肉卷的做法步骤99.挤上番茄酱即可。

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李帅 开发者_开发问答 2021-04-05 14:36

主料
鱼肉卷（鱼糜制品）
青椒
孜然
炒鱼肉卷的做法步骤
1.
将鱼肉卷改刀切成片，青椒切小块备用！
2.
热油放入孜然粒，鱼肉卷片翻炒
3.
加入青椒翻炒片刻，出锅！

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常俊岭 2021-04-05 14:40

主料
鱼肉卷（鱼糜制品）开发者_StackOverflow社区
青椒
孜然
炒鱼肉卷的做法步骤
1.
将鱼肉卷改刀切成片，青椒切小块备用！
2.
热油放入孜然粒，鱼肉卷片翻炒
3.
加入青椒翻炒片刻，出锅！

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杨豪 开发者_开发技巧 2021-04-05 14:43

蛋皮鱼肉卷蛋皮鱼肉卷的制作方法 材料：鱼肉、碎猪肉（是鱼肉的一半）、蛋3只、小青瓜、红萝卜、海苔4张。 调料：盐、糖、酱油、香油、蒜泥、姜未、淀粉。 做法：1、青瓜洗净切条、红萝卜洗净切条焯水煮熟备用； 2、猪肉、鱼肉放调料使劲地搅打，直至起胶； 3、鸡蛋打散，用小火煎成4块蛋皮； 4、取一蛋皮，上面放一张海苔，将肉馅盖过海苔，在1/3处放青瓜条、红萝卜条； 5、双手拿起蛋皮的一边，慢慢地卷起； 6、全部卷完后放入锅中大中火蒸约5分钟即可； 7、蒸熟后取出切厚片，就可以装碟了。

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叶健 2021-04-05 14:43

食材
主料卷饼1张鱼肉1片黄瓜6片 辅料油适量盐适量面包糠适量鸡蛋液适量料酒适量番茄酱适专量
步骤
鱼肉卷的属做法步骤11.将鱼肉解冻。
鱼肉卷的做法步骤22.切块，加入料酒、胡椒粉、盐腌制10分钟左右。
鱼肉卷的做法步骤33.腌制好的鱼肉在蛋液里拖一次。
鱼肉卷的做法步骤44.再滚上一圈面包糠。
鱼肉卷的做法步骤55.锅里放宽油，烧热后转中火，将鱼肉放进去炸。
鱼肉卷开发者_Python百科的做法步骤66.炸好后捞起控油。
鱼肉卷的做法步骤77.切好黄瓜片。
鱼肉卷的做法步骤88.卷饼铺底，将黄瓜片放两边，中间放炸好的鱼肉。
鱼肉卷的做法步骤99.挤上番茄酱即可。

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