素萝卜怎么做好吃呢？？

李蒙 开发者_开发知识库 2021-04-06 14:50

主料

白萝卜

3个

辅料

菜籽油

适量

盐

5克

姜片

5克

蒜片

5克

葱段

适量

花椒粉

3克

步骤

1.将萝卜洗净切条，不能太细了，太细的炒不了一会就软了。

2.备好调料。（那碗豆腐丁是拍的时候忘了端走的）

3.油锅下姜片、蒜片、葱段爆香，下萝卜翻炒。

4.适当地可加一点点温水，防止萝卜糊了。

5.加油、花椒粉翻炒均匀，起锅装盘。

小贴士

我家炒素萝卜条的时候一般不会放酱油、豆瓣酱，因为放了这个口味要重一点，会掩盖萝卜本身的香甜。
萝卜切条的时候不能太细，不然炒出来的不脆。

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谢晓雯 2021-04-06 14:57

开发者_如何学运维 1.准备食材。
2.白萝卜去皮洗净擦丝。
3.切好蒜末葱白。
4.锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。
5.下入萝卜丝翻炒。
6.炒至萝卜丝变软，调入一点点盐和剁椒，翻炒均匀即可。
7.出锅装盘，用葱丝稍微点缀一下。

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沈赛莉 开发者_JAVA百科 2021-04-06 15:01

放点贝壳炖比较好。

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魏波 开发者_高级运维 2021-04-06 15:01

主料

面粉

250g

萝卜

200g

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

步骤

1.将红萝卜和绿萝卜切成丝准备好。

2.锅里加油。

3.油热后将萝卜丝放锅炒。

4.萝卜丝炒软。

5.加适量的水。

6.将面片也尴好切好。

7.揪成片/

8.汤开了。

9.将面片放锅里。

10.锅再次开了就好了，加适量的盐。

11.装碗即可

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林家豪 2021-04-06 15:02

开发者_C百科 前言
材料
主料：白萝卜500克、熟黑芝麻少许；
辅料：料酒一匙、生抽一汤匙、葱末
姜丝各十克、植物油适量
素烧萝卜
1
白萝卜切块，放入锅中，假如冷水煮开，捞出空净水分。
2
锅中放油烧热，下入葱末，姜丝爆香。
3
锅中放入白萝卜块稍翻炒一下。
4
调入料酒，生抽，耗油。小火慢煮至萝卜熟烂，撒黑芝麻即可。

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张虎 开发者_StackOverflow 2021-04-06 15:11

主料
大萝卜1个
辅料
油适量、盐适量、味精适量、虾皮适量、香菜适量、生抽适量、葱适量

步骤
1.主辅料： 大萝卜、虾皮、香菜
2.把大萝卜洗净，切条。
3.热油，炒香葱花，放入萝卜条煸炒。
4.烹入少许生抽。
5.翻炒均匀。

6.加适量清水。

7.烧开后，放入虾皮，炖制5分钟，炖制到萝卜条软烂。
8.加盐、味精调味，即可关火。放入香菜末。
9.出锅盛入碗中，即可上桌。

小贴士
1、生抽不易过多，调出淡色即可。
2、炖制萝卜条时，不易盖盖。可以散发一部分萝卜的辣气。

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