水煮田螺怎么做好吃？？

徐毅达 2021-04-06 15:14

开发者_高级运维 淡盐水吐泥.洗干净.然后用钳子捏碎螺尖.炒锅里加点辣椒油.把田螺放进去翻炒分把钟.然后加水不要太多漫过田螺就行.放盐.鸡粉.八角.收汁就好吃了

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位阳阳 开发者_JS百科 2021-04-06 15:20

原料：田螺500g，盐少许，姜5片，料酒两勺，胡椒粉一小勺，生抽两勺，蚝油两勺

水煮田螺的做法

1.田螺用水泡2天，中途要换几次水。把田螺尾用剪刀剪掉不要。

2.热锅放油倒入姜炒香。

3.倒入田螺翻炒片刻加入料酒。

4.加水加盖煮20分钟。

5.煮熟加入胡椒粉，生抽，蚝油，盐加盖再煮20分钟。

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何卫安 2021-04-06 15:23

开发者_如何学编程 用大的田螺，洗好，剪好，在田螺里放入肉沫，用沙煲煮，什么口味自己选

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