毛肚怎么处理才脆好吃（毛肚怎么处理）？

大家好，小生来为大家讲解下。毛肚怎么处理才脆好吃，毛肚怎么处理很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、要清理肚子，用剪刀把吃剩的零碎剪掉，然后用盐擦干净，去除粘液和异味。

2、清洗后加入醋或小苏打浸泡，十分钟后毛肚的异味就去除了。

3、然后用刀把毛肚切成块。

4、是火锅里最受欢迎的食材之一，味道很好。

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