北京方便面怎么做好吃呢??
杨向威 2021-04-06 19:41 开发者_如何学C 煮着吃
杨峰 2021-04-06 19:开发者_JS百科42 我在郊区工作的时候,发现郊区密云大排档有个吃法:叫做炒方便面。
好像是拿开水稍微把面处理软(煮还是泡不清楚),然后捞出来,放锅里炒,放白菜叶,和鸡蛋,哇,味道还不错,
郭健 2021-04-06 19:50开发者_JAVA百科 都好吃着呢,这个要看自己的喜好哟!
陈晨 2021-04-06 19:55 烤方便面
用料:
1、香菇炖鸡方便面一袋。
2、瘦猪肉约半两。
3、包菜约一两。
4、紫甘蓝约一两。
5、胡萝卜约一两。
6、水发木耳约一两。
7、牛奶约二两。
8、奶酪适量。
做法:
1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
3、下肉丝炒散。
4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料。
6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
开发者_JAVA百科9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。
12、取出装盘即可食用。
炒方便面
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
调料:酱油适量,方便面调味料。
制法: 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
王欣凯 开发者_高级运维 2021-04-06 19:59 当然干吃,我曾经泡过一次,水倒多了,调料直接没有味道,不过重点是看自己口味,自己怎么喜欢怎么看着吃
精彩评论