洋葱炒蛋怎么做好吃呢？？

王琪 2021-04-06 20:59

洋葱炒蛋做法如下：

用料

主料；洋葱1个、鸡蛋2个

辅料；玉米油1大勺、小葱1颗、盐1．5勺、糖0．5勺、生抽2勺。

1、备好食材：洋葱、鸡蛋、小葱；

2、洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；

3、轻轻松松将洋葱切块；

4、鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；

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5、不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；

6、蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出；

7、锅里再倒入一点点玉米油烧热；放入洋葱翻炒；

8、调入生抽、盐，翻炒均匀；

9、再放入之前炒好的鸡蛋；

10、一起翻炒均匀，关火出锅；

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张家建 2021-04-06 20:59

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制作食材

腊肠 鸡蛋 洋葱 酱油 西红柿 盐 白醋食用油 鸡精

制作流程

1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。

2、腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。

3、坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。

4、最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。

5、随后适量撒鸡精少许。

洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。我们在人们日常生活中经常见到。通过正确的操作规程，掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋，色香味俱全，是人们可口的美味佳肴。

营养功效：健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌

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张家建 2021-04-06 21:05

主料
洋葱1个
鸡蛋2个
辅料
橄榄油2大勺
老抽1小勺
生抽2小勺
白糖1大勺
食盐少许
鸡精少许
步骤1
鸡蛋打散，放少量盐拌匀
步骤2
洋葱切丝
步骤3
锅入油烧热，大火划散鸡蛋至熟，盛出备用
步骤4
锅再入少油，加入洋葱丝、盐、老抽开发者_如何学JAVA、生抽翻炒至稍软
步骤5
加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可

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任慧英 2021-04-06 21:20

相信很多朋友都吃过腊肠，而且还自己亲手制作过洋葱腊肠炒饭，或者是洋葱腊肠炒鸡蛋。这里要注意一下，腊肠是一种熏烤的食物，这种食物当中的脂肪含量非常的高，胆固醇含量也很高，所以说，高血脂或高血压患者尽量避免吃这种食物。另外，那厂在制作的时候，其中的维生素几乎已经完全破坏，并且还容易产生致癌物质，尽量少吃。这里介绍洋葱腊肠炒蛋的做法。

鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀。腊肠清水冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒。坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟。最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。做法二：原料：鸡蛋香肠小葱蒜米洋葱。热锅下油，爆香葱末及蒜末。倒入洋葱翻炒至八成熟。再倒入腊肠丁翻炒2分钟。或炒至腊肉变色。最后，倒入蛋液，（蛋液加入适量盐及鸡精粉拌均）蛋成型后腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
做法三：鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀，腊肠清水开发者_C百科冲洗，切成细丁。洋葱剥皮切碎粒，坐锅热油，倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟，最后，倒入蛋液，成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可。
有关洋葱腊肠炒蛋的做法就介绍完了。这里再次强调一下，在全世界公认的三大致癌物质当中，亚硝酸盐是最为常见的，尤其是在熏肉腊肠当中含量极其的多，经常吃腊肠很容易诱发癌症，所以为了我们的身体健康着想，还是尽量少吃熏制类的食物。

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