开发者

豆芽苗怎么做好吃呢??

罗超 开发者_开发问答 2021-04-06 23:18

1.绿豆用80度的开水冲下(这叫烫种)浸泡过夜,待涨发的时候沥水。

2.接水盆里装大半盆清水,

3.绿豆表面覆盖一块湿布(无油),最好边上也能覆盖到。

4.接下来就是每天往湿布上洒3-4次水,豆子千万不能见到光,不能因为好奇把湿布揭开看(绿豆芽见到光之后,就会变得发红色了,直接影响豆芽的口感)。

5.24小时的绿豆,就开始长出来了芽,发出了根须,一直长到碰到接水盆里的水时,接水盆的水就需要每天更换一次:

6.如果天气大概在25-6度上下的温度,那么5天左右就可以发好了。

7.把豆芽从盆里取出,清水一冲一过,豆壳就掉了,很好打理。

8.自己发的豆芽有根须, 吃的时候需要摘根,这样才好吃。


郭亮 2021-04-06 23:22

开发者_如何学编程 每个人的口味不一样,根据我的经验说说的两种方式,一种是蒜米+豆芽清炒,这样的就是清淡口味。如果喜欢重口味的就是豆瓣酱炒豆芽了,大火放油,先放蒜米爆一下,加入豆瓣酱爆一下,然后放入豆芽爆炒,也十分好吃。还有就是水煮牛肉放豆芽垫底罗,也十分好吃。


余同来 2021-04-06 23:27

主料:绿豆芽300克,
调料:盐2克,白皮大蒜15克,醋5克,白砂糖3克,味精2克,香油5克
做法
1.绿豆芽的根须摘去,清洗干净;
2.放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘;
3.蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中;
4.再加入白糖、精盐、醋、味精和香开发者_如何学编程油,拌匀即可食用。


佘超 2021-04-06 23:31

开发者_如何学JAVA

食材用料

绿豆芽三百克相克食物

盐三克

大蒜适量相克食物

葱花少量

干红辣椒适量

味精少量相克食物

香醋适量相克食物

山茶油二十克

酸辣绿豆芽的做法

  • 1.绿豆芽买回用盐水泡半小时

  • 2.沥干水冲洗干净盐水

  • 3.大蒜葱切末干红辣椒切丝

  • 4.热锅给油

  • 5.给大蒜和干红辣椒炒香

  • 6.倒入绿豆芽大火炒

  • 7.拌匀给盐,味精,香醋。

  • 8.炒匀关火

  • 9.起锅装盘

  • 10.撒点葱花上桌开吃咯

  • 用手机看这道菜做法

    小贴士

    绿豆芽很嫩的,不能炒太长时间了,热锅下锅快速炒匀调好味就可以了。


张细军 2021-04-06 23:32

我吃豆芽不喜欢太清淡的口味,毕竟作为四川人还是吃辣的比较开心。
每次开发者_如何学Python煮水煮肉片就加豆芽,超级好吃。
1、先把豆芽用清水煮加点盐,煮好后放在碗底垫着。
2、再炒料放肉片,煮开后倒在豆芽上面。
3、放辣椒面在肉片上放,再煎热油倒入,会听到滋滋滋~的声音。
香喷喷的肉片豆芽就好了,真的那叫一个香,很下饭的。


徐国轻 2021-04-06 23:39

炝绿豆芽
材料:绿豆芽、干辣椒、花椒、盐、味精、糖、醋。
做法:1.绿豆芽放开发者_高级运维入开水中烫熟后放入冷水中,沥水备用;2.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅,然后倒入绿豆芽中,加盐、味精、糖、醋拌匀即可。绿豆芽炒鳝丝图解做法1、绿豆芽二两。2、鳝鱼三两。3、甜椒一个、绿菜椒一个切丝。4、老姜一小块切丝。5、盐适量。淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜