锅巴粉怎么做好吃啊？？

陈明璐 2021-04-07 11:49

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陈佳声 2021-04-07 11:55

开发者_StackOverflow中文版 主料
绿豆粉
200g
红豆沙
150g
辅料
糖粉
60g
纯牛奶
100ml
步骤
1.绿豆粉200克，糖粉60克，红豆沙一袋，纯牛奶100ML
2.将绿豆粉与糖粉混合，倒入纯牛奶搅拌均匀，上锅蒸30分钟
3.取出放凉备用
4.掌心抹上色拉油，将绿豆粉和红豆沙分别搓出小球
5.取一个绿豆球，压平，包入一个红豆沙馅，搓圆
6.模具刷油，将包好的剂子用手压入模具内，按平按紧

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李白 2021-04-07 11:57

绿豆粉200g糖桂花40ml白糖30g清水30ml1
准备好所有的食材。
2
白糖，糖桂花加入清水调均匀。
3
然后把糖汁倒入绿豆粉中。
4
绿豆粉揉搓成团。
5
模具上面抹油备用。
6
取适量的绿豆粉团放入磨具中按压成型。
7
然后磕处绿豆糕生坯。
8
蒸锅铺开发者_JAVA技巧上蒸笼布，放入绿豆糕生坯。
9
加盖大火蒸制20分钟。
10
蒸好的绿豆糕取出冷凉即可

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高梦 开发者_Python百科 2021-04-07 11:57

准备材料：绿豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。

一、绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟，蒸好后取出晾凉备用，如下图所示。

二、蒸好的绿豆粉，糯米粉，加入糖粉、混合均匀，如下图所示。

三、把面粉中间挖个洞，倒入准备好的蜂蜜，如下图所示。

四、然后加入提前准备好的芝麻油和色拉油，如下图所示。

五、手带一次性手套，用手捏搓，混合均匀，如下图所示。

六、准备好模具还有花片，等会做绿豆糕使用，如下图所示。

七、捏成每个大小30克左右的小圆球。绿豆粉塞进绿豆糕模具中，边角用手指压实。

八、放到盒子里压一下挤出，好看的绿豆糕就做好了。

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胡义川 2021-04-07 12:00

开发者_开发技巧 锅巴粉??没有听说过，但也是就是锅巴磨成粉，锅巴不就是要他的口感吗？磨成粉了，还好吃吗？

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高科 2021-04-07 12:02

是贵州铜仁一带及湖南新晃县地区的特有小吃。 　　
主要由绿豆作成，成薄纸状，绿色，切成长条状后煮食。 　　
食用时需配上各个区域独家制成的佐料，也可以搭配平时煮面条用的开发者_开发问答佐料和调料。 　　
味道鲜美而毫不滞腻，可以将汤水和佐料吸入粉内，增加口感。 　　
制作方法独特。 　　
锅巴粉是新晃人早晚午餐必备的的主食餐，一般来不急或着没时间做饭的家庭都会煮上一碗锅巴粉充饥。 　　
因制作的成品跟自家用锅做饭时蒸出的锅巴过程相似，故名之曰“锅巴粉”。

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