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羊骨头汤怎么做好吃呢??

尤杨 2021-04-07 13:46

开发者_开发问答 羊腿骨头砍三节,两头砍开一根 盐小小勺,花椒10粒,八角一个,开水一钵
姜切片两大块
羊腿骨头汤的做法步骤
1. 大火热油依次放入花椒,八角,生姜,骨头,中火炒到没血丝,放盐,再炒两分钟后放入开水,转到大钵子里,盖好盖子,烧开后,转中小火,别溢出来,炖一小时左右,以汤白为好了。汤可以做很多好吃的,面条,豆腐,在网上搜,所有放汤的都可用这个替代


宋震林 2021-04-07 13:46

开发者_运维问答

熬久一点,汤就又白又浓了。

羊骨头汤的做法

准备材料:羊骨头、白萝卜、红萝卜、香菜

步骤:

1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,再捞出。


2、萝卜切块。


3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。


4、开大火炖40分钟,再转小火炖到肉烂就好了。


5、成品。


高智 2021-04-07 13:48

开发者_运维百科

材料

主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许

调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量

做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

小诀窍

吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。


蔡冠宏 2021-04-07 13:49

开发者_如何学Python

主料:羊骨头500克,白萝卜1个,红萝卜1个。

辅料:八角,花椒,香叶,姜,葱,辣椒,盐适量。

做法:

1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,去除血水,浮沫捞出。

2、红白萝卜洗净切块备用。

3、高压锅放适量清水,然后放如、入焯过水的羊骨头,放入准备好的萝卜,八角,花椒,香叶,姜,葱,辣椒。

4、高压锅调煲汤模式,自动计时结束借口。

5、等高压锅泄气完开锅加入适量盐调味即可盛出食用。


戴静 2021-04-07 13:51

开发者_开发技巧

熬久一点,汤就又白又浓了。

羊骨头汤的做法

准备材料:羊骨头、白萝卜、红萝卜、香菜

步骤:

1、锅里烧热水,倒入洗好的羊肉过水,再捞出。


2、萝卜切块。


3、起锅放水,放焯过水的羊肉,放入萝卜八角,花椒,香叶,姜,葱辣椒。


4、开大火炖40分钟,再转小火炖到肉烂就好了。


5、成品。


张二阳 2021-04-07 13:54

材料

主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许

调料:生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量

做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。

2、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。

3、水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末开发者_运维知识库即可起锅。

小诀窍

吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。


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