木耳冷拌怎么做好吃啊？？

王东信 2021-04-07 07:26

木耳在冰箱冷藏两天，是不可以吃的，如果是冻的还可以，木耳中毒的开发者_如何转开发情况会发生的，所以还是要注意

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孔永亮 2021-04-07 07:26

开发者_开发知识库 冼净-煮熟-用冷水泡发--起油锅大蒜爆香放味道-拌匀

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赵斐 开发者_高级运维 2021-04-07 07:27

你好，朋友个人认为用红萝卜粉丝和黑木耳一起拌的馅儿料放在冰箱里冷藏4天，就不建议再食用了，因为黑木耳放的时间太长，容易产生一定的毒素，对人的身体会造成一定的损伤。谢谢！

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余作保 2021-04-07 07:39

开发者_运维知识库 夏天吃素食更容易开胃，尤其是凉拌的素食。今晚做了两道半熟食的凉拌菜。有西兰花拌黑木耳还有黄瓜拌豆皮。
　　西兰花和黑木耳都具有防癌抗癌的功效。常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，荣光焕发。同时还对呼吸道疾病有一定的预防和治愈作用。黑木耳做凉拌菜可以避免高温加热中的营养流失，比做热炒和炖菜更有营养价值。
　　
　　做法如下：
　　1、黑木耳浸泡20分钟以上，取出洗净切块；西兰花切小朵，浸泡几分钟捞出洗净；胡萝卜去皮切丝，大蒜剁成末。

　　2、将生抽、陈醋、白砂糖、香油、蒜末放一小碗中调匀备用；

　　3、锅内放入清水，加入1小勺色拉油和盐，水烧开后放入西兰花焯2-3分钟。捞起，放入凉开水中过凉沥干；

　　4、再分别放入黑木耳和胡萝卜丝焯1-2分钟，捞起过凉水沥干水分。

　　5、摆盘。西兰花绕圆盘摆一圈。黑木耳和胡萝卜丝放在西兰花环内。将调好的调味汁淋在中间。

　　6、准备吃的时候再将西兰花、黑木耳和胡萝卜丝一起拌匀。
　　
　　注意：西兰花要想保持鲜绿状和入味，锅内一定要放油盐。

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刘少文 开发者_开发百科 2021-04-07 07:40

主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣
辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量
做法
1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
2.锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
3.沥干木耳，大蒜切碎
4.起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香
5.加入2勺剁椒酱翻拌均匀
6.将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀
7.将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀
8.最后放上两小勺麻油

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张二阳 2021-04-07 07:50

你说的这个胡萝卜粉丝和后膜这个样尿性啊，放了四天了是吧？不是速冻的就是冷藏的，我觉得你里面肯定有喝木耳，有了后面就不能放这么时间长。泡沫时间长了，如果你已经是泡好的，他吃了有开发者_开发知识库点小毒吧，我觉得你还是不要吃了把它扔了吧啊身体de，看病。看病也是挺麻烦的，好不好啊？也是受苦的啊！

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