干虾菇怎么做好吃啊？？

2023-03-09 23:26 问答作者：如何学Go

严益春 2021-04-07 13:15

虾菇干食用方法：
1.煮面时将洗净的虾菇干和着面条一起煮，包你胃口大开．
2.和钙菜一起炖着吃，味道绝对不是掰的好吃．
3.虾菇干开发者_如何学运维新菜:用十几头虾菇干泡水一会,与菜(什么菜都行)一起炒,锦上添花,包准成为你们家每天必吃的一道菜.

椒盐虾菇

材料：
虾菇1斤，青红椒各1个，姜末、蒜蓉、油、黄酒、椒盐适量
步骤：
1、虾菇洗干净，沥干水份
2、青红椒切成细粒
3、起油锅，烧成五成热时，放下虾菇翻炸三五分钟至变色，捞出
4、锅内留油，下姜末蒜蓉炒出香味，下青红椒末翻炒后，倒入炸好的虾菇，继续翻炒
5、烹入适量黄酒，继续翻炒至水份和酒全干。
6、撒入适量椒盐，拌匀后出锅装盘。