清蒸多宝鱼怎么做好吃呢？？

石永发 2021-04-07 07:52

开发者_开发问答主料：多宝鱼1条

辅料：姜丝4克、葱丝10克、姜片3克、辣椒6克、料酒40克、盐2克、蒸鱼鼓油40克、食用油50毫升

1、葱切丝。

2、姜切丝和片。

3、辣椒切丝。

4、多宝鱼打花刀。

5、将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。

6、将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸鱼鼓油。

7、大火烧滚油，将滚油淋在鱼上。

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廖雪波 2021-04-07 08:05

主料：多宝鱼1条。

辅料：姜丝4克，葱丝10克，姜片3克，辣椒6克，料酒40克，盐2克，蒸鱼鼓油40克，食用油50毫升。

清蒸多宝鱼的做法步骤如下：

1、葱切丝。

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2、姜切丝和片。

3、辣椒切丝。

4、多宝鱼打花刀。

5、将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。

6、将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸鱼鼓油。

7、成品如图所示。

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张会峰 2021-04-07 08:05

我们家做清蒸多宝鱼很开发者_运维百科简单。买鱼的时候就让人杀好洗干净，回家鱼身上划几刀，上锅蒸12分钟左右，取出倒掉汁水，然后浇上蒸鱼豉油就可以，表达能力一般，所学知识有限，尽心尽力回答希望能够帮助到您！

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