猪莲子怎么做好吃呢？？
陈浩
2021-04-09 02:53
熬猪肚汤时不要只进行焯水，多加这1步，猪肚汤香浓纯白没腥味
俗话说“入秋三分虚，进补正当时”。气候变凉之后，人的胃口大开，正是滋补的大好时候。说起进补，人们首先想到的就是开发者_如何学Python大鱼大肉，这些肉食虽然营养，但吃多了很容易就会对肠胃造成影响。这个时候我们还需要多喝水，吃一些清淡滋补的食物，对身体健康有好处。
我们这里人特别爱喝汤，特别是到了干燥的秋季，基本上每家每户都是隔三差五就要煲一次滋补靓汤来喝。今天上菜市场买肉，看见有卖猪肚的，果断的买了一个回家煲汤。今天给大家分享的就是一道鲜香适口、营养清补的汤品——胡椒莲子猪肚汤。价格比牛羊肉实惠又滋补，我们家煲的最多的汤就是它了。
猪肚和莲子一直以来就是绝配，猪肚本就是蛋白质和维生素十分丰富的食物，健脾养胃，增强体质具有特别好的食疗作用。莲子清火解毒，并且还有美容养颜的功效。再加点胡椒，小火慢慢的煲一小时，猪肚软烂 ，汤汁鲜美，还带着淡淡的莲子清香味，味道清爽回甘，老少皆宜。而且做法特别简单，营养滋补又好喝。这道胡椒莲子猪肚汤香气四溢，让人食欲大开。秋天一定不能错过它，很多人就说，猪肚汤好喝却不好做，要怎么样才能把猪肚汤做浓白好喝又没腥味呢？熬猪肚汤时不要只进行焯水，多加这1步，猪肚汤香浓纯白没腥味。相信学会后你一定会喜欢的。下面小厨将详细做法分享给大家，赶紧动手试一试吧。
【胡椒莲子猪肚汤】
食材：猪肚一个，莲子100克，葱白适量，生姜一块，白胡椒粒适量，食盐一勺，面粉一大勺。
烹饪方法：
步骤一：生姜去皮洗净切成薄片，葱白洗净，莲子洗干净备用。
步骤二：猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀，里里外外反复搓揉，搓揉5分钟左右，再用清水清洗干净，这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
步骤三：猪肚冷水下锅，放姜片，葱段加盖大火煮上10分钟。
步骤四：煮好捞起来晾凉，切成小长条。
步骤五：炒锅中倒入少许食用油烧热，放入姜片葱段干煸出香味。
步骤六：倒入猪肚翻炒一两分钟，这样炖出来的汤比较香。
步骤七：一次性倒入足够的开水，一定是要开水哦，这样炖出来的汤才够浓白，加入莲子，白胡椒粒加盖煲40分钟，煮开后转小火继续煮。
步骤八：煮至汤色浓白，猪肚软烂加入一勺，食盐调味即可关火出锅。
步骤九：一道汤色浓白营养又好喝的胡椒莲子猪肚汤就做好了，对脾胃特别好，老少皆宜，喜欢的一定要试试呀！
高翔 2021-04-09 02:53 开发者_如何学运维 我们首先把莲子和主体给他抄下水，之后一起放入高压锅内，加入调料盐鸡精，然后盖上盖子去炖就可以了
刘合磊 2021-04-09 02:56
赵斐 2021-04-09 02:57 猪心炖
原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。
做法
1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。
当归炖猪心做法
材料：党参50克，当归10克，红藻2个 ，猪心一个，鸡精，盐。
做法
1，将猪心洗净，切块，当归，红藻和党参洗净备用。
2，将猪心 ，当归和党参一同放沙锅里，注入适量清水炖熟，出锅前加盐和鸡精调味即可。也可根据自己爱好加少许香菜开发者_运维知识库。
营养功能
食用猪心可以治疗失眠和心悸，但是患有高血压者不宜多食。
白果炖双萝做法
材料：白果50克，胡萝卜100克，白萝卜100克，鸡精，盐，姜片，油 ，白糖，水淀粉，素汤。
做法：
1、将白果洗净，胡萝卜白萝卜分别洗净，去皮，切丁。
2、将胡萝卜白萝卜丁放沸水中煮熟，捞出过冷水。
3、锅内到油烧热，将姜片煸香，到入素汤，放入胡萝卜和白萝卜丁，白果，加入盐，鸡精，白糖用中火炖30分钟，用水淀粉勾芡即可。
提示：白果中含有氢氰酸，一定要煮熟才能食用，否则会引起食物中毒。
莲子猪心汤
猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法：
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。
玉竹猪心汤
调料：玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
做法：
1. 将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
2. 将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
3. 将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文大家知道怎样做出好吃的猪心了吧。猪心可以治疗心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。也适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。
钟琦 2021-04-09 03:03 熬猪肚汤时不要只进行焯水，多加这1步，猪肚汤香浓纯白没腥味
俗话说“入秋三分虚，进补正当时”。气候变凉之后，人的胃口大开，正是滋补的大好时候。说起进补，人们首先想到的就是大鱼大肉，这些肉食虽然营养，但吃多了很容易就会对肠胃造成影响。这个时候我们还需要多喝水，吃一些清淡滋补的食开发者_StackOverflow物，对身体健康有好处。
我们这里人特别爱喝汤，特别是到了干燥的秋季，基本上每家每户都是隔三差五就要煲一次滋补靓汤来喝。今天上菜市场买肉，看见有卖猪肚的，果断的买了一个回家煲汤。今天给大家分享的就是一道鲜香适口、营养清补的汤品——胡椒莲子猪肚汤。价格比牛羊肉实惠又滋补，我们家煲的最多的汤就是它了。
猪肚和莲子一直以来就是绝配，猪肚本就是蛋白质和维生素十分丰富的食物，健脾养胃，增强体质具有特别好的食疗作用。莲子清火解毒，并且还有美容养颜的功效。再加点胡椒，小火慢慢的煲一小时，猪肚软烂 ，汤汁鲜美，还带着淡淡的莲子清香味，味道清爽回甘，老少皆宜。而且做法特别简单，营养滋补又好喝。这道胡椒莲子猪肚汤香气四溢，让人食欲大开。秋天一定不能错过它，很多人就说，猪肚汤好喝却不好做，要怎么样才能把猪肚汤做浓白好喝又没腥味呢？熬猪肚汤时不要只进行焯水，多加这1步，猪肚汤香浓纯白没腥味。相信学会后你一定会喜欢的。下面小厨将详细做法分享给大家，赶紧动手试一试吧。
【胡椒莲子猪肚汤】
食材：猪肚一个，莲子100克，葱白适量，生姜一块，白胡椒粒适量，食盐一勺，面粉一大勺。
烹饪方法：
步骤一：生姜去皮洗净切成薄片，葱白洗净，莲子洗干净备用。
步骤二：猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀，里里外外反复搓揉，搓揉5分钟左右，再用清水清洗干净，这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
步骤三：猪肚冷水下锅，放姜片，葱段加盖大火煮上10分钟。
步骤四：煮好捞起来晾凉，切成小长条。
步骤五：炒锅中倒入少许食用油烧热，放入姜片葱段干煸出香味。
步骤六：倒入猪肚翻炒一两分钟，这样炖出来的汤比较香。
步骤七：一次性倒入足够的开水，一定是要开水哦，这样炖出来的汤才够浓白，加入莲子，白胡椒粒加盖煲40分钟，煮开后转小火继续煮。
步骤八：煮至汤色浓白，猪肚软烂加入一勺，食盐调味即可关火出锅。
步骤九：一道汤色浓白营养又好喝的胡椒莲子猪肚汤就做好了，对脾胃特别好，老少皆宜，喜欢的一定要试试呀！
赵斐 2021-04-09 03:03开发者_如何学Python 做法来步骤
1、先把猪骨洗净后源用清水泡清血水后洗净捞起
2、准备莲子和山药
3、准备生姜片和小葱
4、把山药洗净去皮后切块泡入清水里，莲子洗净后泡入清水中
5、猪骨冷水下锅焯水后捞起
6、焯水的同时把砂锅加入清水同时烧，之后把焯水好的猪骨加入 ，再把小葱和生姜片加入
7、加入15毫升料酒
8、煮到微开有泡沫浮起的时候开始撇清泡沫一直撇净为止
9、再把莲子加入
10、大火烧开后盖上转小火一个小时
11、之后打开加入山药大火煮开后再盖上转小火煮半小时
12、半小时过后打开加入盐调味后熄火
13、撒上葱花上桌
小贴士
1，干莲子事先浸泡后能容易煮酥软，我泡的时间太短所以后猪骨一起下锅了。 2.不想喝浓浓的汤的要一直保持小火慢炖。
心情故事
这道汤是立冬那天熬的，都说立冬过后要养生，养生先养胃，汤汤水水是养胃的一种方法，再说天气越来越冷了，来碗热气腾腾的汤暖暖身子还真的不错。
俗话说“入秋三分虚，进补正当时”。气候变凉之后，人的胃口大开，正是滋补的大好时候。说起进补，人们首先想到的就是开发者_如何学Python大鱼大肉，这些肉食虽然营养，但吃多了很容易就会对肠胃造成影响。这个时候我们还需要多喝水，吃一些清淡滋补的食物，对身体健康有好处。
我们这里人特别爱喝汤，特别是到了干燥的秋季，基本上每家每户都是隔三差五就要煲一次滋补靓汤来喝。今天上菜市场买肉，看见有卖猪肚的，果断的买了一个回家煲汤。今天给大家分享的就是一道鲜香适口、营养清补的汤品——胡椒莲子猪肚汤。价格比牛羊肉实惠又滋补，我们家煲的最多的汤就是它了。
猪肚和莲子一直以来就是绝配，猪肚本就是蛋白质和维生素十分丰富的食物，健脾养胃，增强体质具有特别好的食疗作用。莲子清火解毒，并且还有美容养颜的功效。再加点胡椒，小火慢慢的煲一小时，猪肚软烂 ，汤汁鲜美，还带着淡淡的莲子清香味，味道清爽回甘，老少皆宜。而且做法特别简单，营养滋补又好喝。这道胡椒莲子猪肚汤香气四溢，让人食欲大开。秋天一定不能错过它，很多人就说，猪肚汤好喝却不好做，要怎么样才能把猪肚汤做浓白好喝又没腥味呢？熬猪肚汤时不要只进行焯水，多加这1步，猪肚汤香浓纯白没腥味。相信学会后你一定会喜欢的。下面小厨将详细做法分享给大家，赶紧动手试一试吧。
【胡椒莲子猪肚汤】
食材：猪肚一个，莲子100克，葱白适量，生姜一块，白胡椒粒适量，食盐一勺，面粉一大勺。
烹饪方法：
步骤一：生姜去皮洗净切成薄片，葱白洗净，莲子洗干净备用。
步骤二：猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀，里里外外反复搓揉，搓揉5分钟左右，再用清水清洗干净，这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
步骤三：猪肚冷水下锅，放姜片，葱段加盖大火煮上10分钟。
步骤四：煮好捞起来晾凉，切成小长条。
步骤五：炒锅中倒入少许食用油烧热，放入姜片葱段干煸出香味。
步骤六：倒入猪肚翻炒一两分钟，这样炖出来的汤比较香。
步骤七：一次性倒入足够的开水，一定是要开水哦，这样炖出来的汤才够浓白，加入莲子，白胡椒粒加盖煲40分钟，煮开后转小火继续煮。
步骤八：煮至汤色浓白，猪肚软烂加入一勺，食盐调味即可关火出锅。
步骤九：一道汤色浓白营养又好喝的胡椒莲子猪肚汤就做好了，对脾胃特别好，老少皆宜，喜欢的一定要试试呀！
高翔 2021-04-09 02:53 开发者_如何学运维 我们首先把莲子和主体给他抄下水，之后一起放入高压锅内，加入调料盐鸡精，然后盖上盖子去炖就可以了
刘合磊 2021-04-09 02:56
食材
主料
猪心
1个
红枣
3颗
蜜枣
3颗
辅料
姜片
适量
盐
适量
莲子
适量
步骤
1.将猪心清洗干净。
2.将猪心切成薄片。
3.将莲子提前浸泡1小时。
4.将红枣、蜜枣清洗干净，备用。
5.锅里放水，加入姜片，烧开。
6.将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右。
7.将焯好水的猪心清洗干净，备用。
8.汤锅里加水。
9.加入猪心。
10.加入莲子、红枣、蜜枣。
11.大火炖5分钟，转小火炖1个半小时。
- 开发者_如何学Go
12.加入适量盐调味即可，这道汤滋阴养颜，非常美味哦~
小贴士
1、猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。同时，它的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。但高胆固醇血症者忌食。
赵斐 2021-04-09 02:57 猪心炖
原料：猪心1只，鲜人参2条，杞子10克，姜片2片，矿泉水0.5升。盐1茶匙，白糖少许。
做法
1.猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚，刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可。
当归炖猪心做法
材料：党参50克，当归10克，红藻2个 ，猪心一个，鸡精，盐。
做法
1，将猪心洗净，切块，当归，红藻和党参洗净备用。
2，将猪心 ，当归和党参一同放沙锅里，注入适量清水炖熟，出锅前加盐和鸡精调味即可。也可根据自己爱好加少许香菜开发者_运维知识库。
营养功能
食用猪心可以治疗失眠和心悸，但是患有高血压者不宜多食。
白果炖双萝做法
材料：白果50克，胡萝卜100克，白萝卜100克，鸡精，盐，姜片，油 ，白糖，水淀粉，素汤。
做法：
1、将白果洗净，胡萝卜白萝卜分别洗净，去皮，切丁。
2、将胡萝卜白萝卜丁放沸水中煮熟，捞出过冷水。
3、锅内到油烧热，将姜片煸香，到入素汤，放入胡萝卜和白萝卜丁，白果，加入盐，鸡精，白糖用中火炖30分钟，用水淀粉勾芡即可。
提示：白果中含有氢氰酸，一定要煮熟才能食用，否则会引起食物中毒。
莲子猪心汤
猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。
做法：
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用。
玉竹猪心汤
调料：玉竹50克、猪心500克、生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油适量。
做法：
1. 将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
2. 将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
3. 将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文大家知道怎样做出好吃的猪心了吧。猪心可以治疗心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。也适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用;适宜精神分裂症、癫痛、癔病者食用。
钟琦 2021-04-09 03:03 熬猪肚汤时不要只进行焯水，多加这1步，猪肚汤香浓纯白没腥味
俗话说“入秋三分虚，进补正当时”。气候变凉之后，人的胃口大开，正是滋补的大好时候。说起进补，人们首先想到的就是大鱼大肉，这些肉食虽然营养，但吃多了很容易就会对肠胃造成影响。这个时候我们还需要多喝水，吃一些清淡滋补的食开发者_StackOverflow物，对身体健康有好处。
我们这里人特别爱喝汤，特别是到了干燥的秋季，基本上每家每户都是隔三差五就要煲一次滋补靓汤来喝。今天上菜市场买肉，看见有卖猪肚的，果断的买了一个回家煲汤。今天给大家分享的就是一道鲜香适口、营养清补的汤品——胡椒莲子猪肚汤。价格比牛羊肉实惠又滋补，我们家煲的最多的汤就是它了。
猪肚和莲子一直以来就是绝配，猪肚本就是蛋白质和维生素十分丰富的食物，健脾养胃，增强体质具有特别好的食疗作用。莲子清火解毒，并且还有美容养颜的功效。再加点胡椒，小火慢慢的煲一小时，猪肚软烂 ，汤汁鲜美，还带着淡淡的莲子清香味，味道清爽回甘，老少皆宜。而且做法特别简单，营养滋补又好喝。这道胡椒莲子猪肚汤香气四溢，让人食欲大开。秋天一定不能错过它，很多人就说，猪肚汤好喝却不好做，要怎么样才能把猪肚汤做浓白好喝又没腥味呢？熬猪肚汤时不要只进行焯水，多加这1步，猪肚汤香浓纯白没腥味。相信学会后你一定会喜欢的。下面小厨将详细做法分享给大家，赶紧动手试一试吧。
【胡椒莲子猪肚汤】
食材：猪肚一个，莲子100克，葱白适量，生姜一块，白胡椒粒适量，食盐一勺，面粉一大勺。
烹饪方法：
步骤一：生姜去皮洗净切成薄片，葱白洗净，莲子洗干净备用。
步骤二：猪肚不用水洗加入一大勺面粉抓拌均匀，里里外外反复搓揉，搓揉5分钟左右，再用清水清洗干净，这样猪肚上的黏液就清洗得很干净了。
步骤三：猪肚冷水下锅，放姜片，葱段加盖大火煮上10分钟。
步骤四：煮好捞起来晾凉，切成小长条。
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步骤六：倒入猪肚翻炒一两分钟，这样炖出来的汤比较香。
步骤七：一次性倒入足够的开水，一定是要开水哦，这样炖出来的汤才够浓白，加入莲子，白胡椒粒加盖煲40分钟，煮开后转小火继续煮。
步骤八：煮至汤色浓白，猪肚软烂加入一勺，食盐调味即可关火出锅。
步骤九：一道汤色浓白营养又好喝的胡椒莲子猪肚汤就做好了，对脾胃特别好，老少皆宜，喜欢的一定要试试呀！
赵斐 2021-04-09 03:03开发者_如何学Python 做法来步骤
1、先把猪骨洗净后源用清水泡清血水后洗净捞起
2、准备莲子和山药
3、准备生姜片和小葱
4、把山药洗净去皮后切块泡入清水里，莲子洗净后泡入清水中
5、猪骨冷水下锅焯水后捞起
6、焯水的同时把砂锅加入清水同时烧，之后把焯水好的猪骨加入 ，再把小葱和生姜片加入
7、加入15毫升料酒
8、煮到微开有泡沫浮起的时候开始撇清泡沫一直撇净为止
9、再把莲子加入
10、大火烧开后盖上转小火一个小时
11、之后打开加入山药大火煮开后再盖上转小火煮半小时
12、半小时过后打开加入盐调味后熄火
13、撒上葱花上桌
小贴士
1，干莲子事先浸泡后能容易煮酥软，我泡的时间太短所以后猪骨一起下锅了。 2.不想喝浓浓的汤的要一直保持小火慢炖。
心情故事
这道汤是立冬那天熬的，都说立冬过后要养生，养生先养胃，汤汤水水是养胃的一种方法，再说天气越来越冷了，来碗热气腾腾的汤暖暖身子还真的不错。
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