同子骨怎么做好吃啊？？

姬靖 2021-04-09 03:26

筒子骨藕汤的做法
1.
将剁好的骨头放清水里泡出血水

2.
锅烧热后给点油下一块生姜炒出味，马上将骨头下入锅翻边至颜色变白。

3.
炒骨头同时开发者_如何学JAVA将陶瓷锅里一次加大半锅水至炉上大火烧至温热

4.
将变白的骨头下入陶瓷锅中大火煮开，撇去上面泡沫后煮20到30分钟。

5.
藕去皮切滚刀块备用。

6.
汤煮20到30分钟后将藕入锅，小火煨2小时即可，中途不用管它了。

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江帆 开发者_如何学运维 2021-04-09 03:27

材料
筒子骨1根、玉米1根，白萝卜半根，姜1块，盐2g，醋2ml。
做法
1、所有材料洗净备版好，将筒子骨和生权姜皮下入冷水锅中，煮沸后继续煮2分钟左右关火，将筒子骨捞起冲水沥干。
2、 白萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，生姜切片。
3、将焯水后的筒子骨、萝卜、玉米、姜片放入汤煲内，加水淹没过食材。
4、烧开后加入一勺醋，转中火炖煮2小时，盛起前加盐调味即可。

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雷志森 2021-04-09 03:30

步骤
酱香筒子骨的做法步骤11.准备的材料。
酱香筒子骨的做法步骤22.锅中加水，放入大料，桂皮，香叶，料酒。
酱香筒子骨的做法步骤33.水开，放入筒骨入沸水中焯出血水后捞出。
酱香筒子骨的做法步骤44.捞出水的筒骨洗净沥干水分。
酱香筒子骨的做法步骤55.锅中少许油，放入冰糖、香叶、桂皮和八角。油热后小火煸炒至冰糖融化呈开发者_运维问答琥珀色。
酱香筒子骨的做法步骤66.连糖和油倒入压力锅中，加入啤酒至筒骨的三分之二处，放入老抽、盐搅拌均匀。
酱香筒子骨的做法步骤77.插上电源，按所需功能，焖炖15分钟。排空气后打开锅盖再翻个面，沾匀酱料再焖炖10分钟即可。

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赵鸿鑫 2021-04-09 03:30

筒骨1000克
啤酒适量
桂皮适量
八角适量
生姜适量
精盐适量
香叶适量
冰糖适量
老抽适量
制作时间：1-2小时
用开发者_C百科餐人数：
步骤
1
准备的材料。
2
锅中加水，放入大料，桂皮，香叶，料酒。
3
水开，放入筒骨入沸水中焯出血水后捞出。
4
捞出水的筒骨洗净沥干水分。
5
锅中少许油，放入冰糖、香叶、桂皮和八角。油热后小火煸炒至冰糖融化呈琥珀色。
6
连糖和油倒入压力锅中，加入啤酒至筒骨的三分之二处，放入老抽、盐搅拌均匀。
7
插上电源，按所需功能，焖炖15分钟。排空气后打开锅盖再翻个面，沾匀酱料再焖炖10分钟即可。

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王凤军 2021-04-09 03:32

开发者_如何学运维主料
筒子骨一根
辅料
白萝卜一根
盐，胡椒粉，姜少许
清炖筒子骨的做法步骤
1.
筒子骨斩断，飞水，洗去血沬，另坐一锅水，放入骨头，姜片，盐，大火煮开，改小火慢炖一个小时左右，汤水变成淡淡的白色，萝卜去皮，切滚刀块，煮五分钟左右，加入些胡椒粉，美味的骨头汤上桌了！
小贴士
炖煮时，稍微点几滴醋，充分释放胶原蛋白！

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张洪亮 开发者_开发百科 2021-04-09 03:44

材料
杂骨，菌菇，西洋参5-6片，枸杞5-6颗，姜数片，葱结数个，料酒少许，盐少许，白胡椒粉少许
做法
1、杂骨用水冲洗干净，绰水。
2、绰过水的杂骨捞出，用流动的水冲洗干净。
3、空锅小火加热两分钟。
4、绰过水的杂骨放入锅中，倒入足够量的水，放姜片、葱结、料酒和西洋参，中火煮开后转小火，盖上盖子炖半个小时左右。
5、趁锅里在炖骨头汤的空隙，处理菌菇：把菌菇洗干净后放盐水里泡十分钟，再捞出沥干水分。大个的菌菇切小块备用。
6、待锅里杂骨汤炖的差不多了，开盖，把菌菇和枸杞子放入锅中，盖上盖子继续炖半小时左右。
7、最后加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花就可以了。

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