炸馒头片怎么做好吃啊？？

钱元亮 2021-04-09 09:53

开发者_运维知识库 炸馒头片做法非常的简单的，馒头切片撒上盐水，然后锅中放油油热后加入馒头片炸就可以了，炸至金黄就可以吃了，特别香特别好吃的炸馒头片就做好了。

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刘金波 2021-04-09 09:55

1 想吃饼的时候，把馒头拍扁了当饼吃。

2 想吃面的时候，拿梳子把馒版头梳几下当权面吃。 开发者_C百科

3 想吃冰淇淋的时候，把馒头放在冰箱里冻冻再吃。

4 想吃饼干的时候，把馒头烤脆了再吃。

5 想喝奶的时候，把馒头上面拧个揪揪，嘬着吃。

6 想吃方便面的时候，把馒头从下面掏空，再把掏出来的馒头渣放在里面，用水泡着吃。

7 想吃肉的时候，把馒头捏成猪或羊的形状吃。

8 想吃火锅的时候，把馒头切成片，放在开水里，捞着吃。

9 想吃香肠的时候，把馒头搓成条再吃。

10 想吃螃蟹的时候，把馒头从上面掀开再吃。

11 想吃汉堡的时候，把馒头包在纸里，然后把纸打开再吃。

12 想吃香蕉的时候，把馒头皮剥了再吃。

13 想吃鸡腿的时候，找根筷子穿着馒头吃。

14 想吃包子的时候，把馒头瓤抠出来再塞进去吃。

15 想吃洋葱的时候，在馒头里放点芥末再吃。

16 想吃麦片的时候，把馒头捏碎，再压扁，再泡水吃。

穷有穷的过法啊……

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陆琨 2021-04-09 09:56

开发者_如何学Go 油炸馒头片做法：
　　1、盛半碗凉白开水，放上适量的盐和鸡精，搅动使它们溶入水中。
　　2、把馒头切成3到4mm左右的片（不宜太薄，以防浸入水中时粉烂；也不宜太厚，炸出来不够酥脆）。
　　3、把适量豆油倒入平底锅中，不需太多，以没馒头片为宜，也可以更少一些，不过就要翻动得勤了，把油烧热。
　　4、把馒头片在制好的水中稍微浸一下（别太久，这样既省油而且炸出来的馒头片也不腻），放入已烧热的油里，这时可以把火关小一点，以防炸糊了，适时地翻动一下馒头片。
　　5、看到馒头片变黄，立即夹出。
　　稍凉一会，即可食用。

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朱云峰 2021-04-09 09:58

炸馒头片，只裹蛋液可不行！多加这1样，外酥里软不吸油，特香酥

秋天天气干燥，日常家里免不了有吃不完的馒头，可是放上半天就馍皮就干了、变得硬邦邦的，这个时候我们河南人就会把干馒头炸成馍片吃，见灿灿的、又香又酥，不配菜也能吃个饱。

可是，最近不少粉丝问我：为啥自己在家炸的馒头片这么吸油呢，吃着油腻不说、还不香酥？其实，这简单的炸馍片还是有一些技巧的，像我们平时的开发者_StackOverflow中文版方法只裹蛋液还不够，还需要多加这1样，炸出来的馍片外酥里软不吸油，又香又酥。

1.首先，我们准备两个剩馒头，切成薄厚均匀的馒头片。

2.碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散成蛋液；另外准备半碗清水，加入食盐3克，把食盐搅化备用，可别小看这个淡盐水，这可是馒头片吸油少还香酥的关键。

3.锅内烧油，把馒头片放入淡盐水蘸上盐水，再放入蛋液中裹一层蛋液，油温五成热时把裹好的馍片下锅炸制，馒头片先沾水 能防止炸的时候吸油，同时能使馒头片更加的松软。

4.保持小火慢慢炸，经常翻动让它均匀受热。馒头片炸成金黄色时捞出来控油。

5.然后把油温升高至六成热、转为小火，放入馒头片再复炸20秒钟立即捞出，复炸能使馒头片更加的金黄焦酥。

6.把控过油的馒头片摆放在盘中，撒上孜然和辣椒面即可食用。

阿飞有话说：

1.在馍片要选冷馒头，切好以后最好把上面的馍渣排掉，以免产生焦糊味。

2.一定要先粘淡盐水再裹蛋液，否则容易吸入太多油脂，而且炸出来比较干硬。

好了，这道外酥里软的炸馍片就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

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刘杰 开发者_开发技巧 2021-04-09 10:04

1、馒头切片，将鸡蛋打散，放一点盐。
2、在烧热的平底锅中放入油，然后将切好的馒头片裹上蛋液，平放入锅中炸至两面金黄，盛到盘里。
3、黄瓜去皮切成块、放在盘里，然后加入醋，也可以按照自己的口味加入少量盐或者其他的作料，拌匀以后就行了。

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徐帮峰 开发者_如何学编程 2021-04-09 10:05

加孜然盐，放在干铁锅上烤，少油健康还好吃。

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