洋葱凉拌怎么做好吃呢？？

钱鑫 202开发者_StackOverflow社区1-04-09 19:14

洋葱切成丝，放点海鲜酱油，放点耗油，炒加点盐，就可以吃了

---

李易隆 2021-04-09 19:31

开发者_运维技巧 喜欢吃洋葱，怎么吃都好吃？做现吃凉拌，吃炒肉吃都很好吃

---

江伟 2021-04-09 19:32

洋葱最过瘾吃法，我家一周吃5次，每次都不够吃，清脆爽口又减脂，太下饭了。

洋葱是一种我们平时生活中常吃的蔬菜，其肉质比较柔嫩，汁水含量丰富，洋葱相比较其它的葱辣味较淡，既可以生食也可以炒熟吃，而且洋葱能起到减肥的作用，主要是因为其几乎不含脂肪，而且是一种热量低、纤维高的蔬菜。
平时做蛋炒饭或者炒面的时候开发者_JAVA技巧，加入适量的洋葱丝爆香再一起同炒，炒出来的面能增加不少的香味；新买来的食用油或多或少都有油腥味，把食用油倒入锅里，切入一个洋葱丝，小火慢慢熬，把洋葱丝熬至金黄捞起弃之，这样熬出来的油有浓浓的葱油香，用来拌面炒菜都非常的喷香。

洋葱我最喜欢做成洋葱炒鸡蛋，但是这种做法比较油腻，不利于想减肥减脂的人吃，最好的做法就是凉拌洋葱。凉拌洋葱怎么做既入味好吃又少油健康呢？其实做法非常简单，几分钟就能搞定，做出来的洋葱甜中带着点微辣，非常的清脆爽口又下饭，准备的主要食材有洋葱、青椒、蒜等，现在把我的做法分享给大家。

原料
洋葱1个，红椒1个，蒜5瓣，葱3棵。
调料
生抽、陈醋、盐、白糖、香油各适量。
做法

第一步：把洋葱剥去外面的老皮，切头去尾把它切成丝，切好放大碗里备用。

第二步：把红椒切圈，切好放入洋葱的碗里，蒜切成末，切好也放一起，葱切去葱白，留下葱叶切葱花备用。

第三步：再调一碗酱汁，碗中倒入两汤勺陈醋，生抽、香油各一汤勺，盐、白糖各一小勺，然后用勺子搅拌均匀。

第四步：把调好的酱汁倒入洋葱里，用手轻轻地抓拌均匀，抓拌三分钟使洋葱入味，最好戴上一次性手套抓。

第五步：把抓拌好的洋葱放入盘子里，再撒上一些葱花即可享受美食了。
凉拌洋葱做好了，做法简单两分钟就能学会，这样做的凉拌洋葱清脆爽口非常的下饭，微辣中带着清甜，少油健康，喜欢的朋友可以试试哈！

雨铭轩说：切洋葱容易把人的眼睛辣得流眼泪，教你两个简单又有效果的方法，首先把洋葱放冰箱提前冷藏两个小时，然后再拿出来切就不会辣得流眼泪了；另一种方法是把洋葱切两半放入盐水里浸泡10分钟，再切成丝就不辣眼睛了

---