温州糯米饭怎么做好吃啊??
1.冰箱里的牛奶拿出来后,倒入量杯一杯的量,放入微波炉加热35秒,成温牛奶,把泡打粉,盐,和苏打倒入温牛奶化开,用筷子搅拌,会起很多泡沫,并高出一杯的开发者_C百科高度,倒入面粉中搅拌和均,下手前在手心倒些菜油,面就不沾手,揉匀揉光滑面团,再倒入少许植物油,四周沾满油后用保鲜膜盖住.醒半小时后,再揉一次这时面团表面就像丝绸面一样光滑了,再盖上保鲜膜过一夜就可以了,因为都是第二天炸油条.所以放一夜,面醒个大半天5-6小时也应该可以的.
第二步
2.第二天早上,在一个案板上抹点油或用面粉,把和好的面团拿出,手上可以再抹点油或面粉(面团不会沾手),不要揉,平摊在案板上用手整理抹平成长椭圆形,用刀(也可抹点油)把摊开的面切成约1.5CM宽的条,长度够的话就在中间切开成两条,再摞一起然后用筷子在上轻轻按压一下 。
第三步
3、用手拎两头边抻边在案板上弹甩两下,丢进已烧得很热的油锅里.油温的热度要烧到看到面条丢进去后,面条上立马冒出一个一个的"泡",炸至金黄,捞出.成了
王嘉姝 2021-04-10 01:45 开发者_Go百科 1准备一些肉汤
2准备一些糯米饭
3倒吸一口气
4瞬时把肉汤扣在米饭上
5完成
曲世界 开发者_如何学编程 2021-04-10 01:49 简单少量做法:
1. 把糯米洗净备用
2. 在锅里加入水,再放上蒸盘,里面放上白纱布
3. 把糯米放入白纱布内,加火蒸。
4. 等糯米变透明以后就熟了。关火。
5. 把鸡肉做熟,再切成细丝做成浓汤
6. 把油条切成小块。
7. 把做熟的糯米盛到碗里,
8. 浇上做好的浓汤,再撒上小块油条就OK了!
王胜利 2021-04-10 02:06 开发者_StackOverflow 切碎小火慢慢炸
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