粉条菜怎么做好吃啊？？

严雪琴 2021-04-10 12:11

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主料：

肉末100g

粉条200g

辅料：

油适量

盐适量

姜适量

辣椒适量

生抽适量

料酒适量

鲜贝露调味汁适量

五香粉适量

老抽适量

蒜瓣适量

步骤：

1.细粉条事先泡软。

2.油锅热后，爆姜丝。

3.下肉末煸炒。

4.快速炒散开。

5.加料酒。

6.加鲜贝露调味汁。

7.加五香粉。

8.加蒜瓣。

9.加红椒丝翻炒。

10.下入粉条。

11.放生抽。

12.加水。

13.加老抽。

14.放盐。

15.焖5分钟，汁快收干时勾薄芡。

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