生肉做成熟肉都怎样做呢？？

毛梢源 2021-04-11 00:53

开发者_StackOverflow中文版 做法：

1.将熟肉切成8厘米长、2.7厘米宽、0.7厘米厚的条；

黄焖牛肉黄焖牛肉

2. 坐勺上火，放入香油烧热，放入大料、葱段、姜片、蒜片煸炒出香味

3. 烹入料酒，加入高汤、酱油烧开；

4. 捞出佐料，将牛肉整齐地推入，用微火煨入味至透；

5. 移至旺火，调入味精，出勺将牛肉摊码在汤盘中；

6. 原汤上火烧开，撇去浮沫，调好色、味；

7. 用水淀粉勾芡，淋入香油，浇在牛肉上即成。

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孟令尧 2021-04-11 01开发者_如何转开发:03

煎炒烹炸溜蒸煮烤

微波炉

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喻承志 2021-04-11 01:11

开发者_如何学编程 炒，煮，焖，炖，烧，煎，炸，烤。

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