黑米蒸米饭怎么做好吃啊？？

郭序光 开发者_开发问答 2021-04-11 15:18

黑米有纤维.所以口感没有脱了壳的白米那么软.

其实就是那些纤维拥有全部的营养价值.

不过吃多的话会对胃造成伤害.

建议你一半大米一半黑米,这样煮,黑米最好泡半天.

我一般都是用杂粮煮粥,这样水份大也好消化一些.

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毕红宇 开发者_运维技巧 2021-04-11 15:23

可以，建议先泡一下，比较容易蒸

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陈明 2021-04-11 15:25

开发者_JAVA百科 蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。

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毛成鹏 2021-04-11 15:28

开发者_Go百科 黑米的口感确实不好，我们一般都是掺着白米蒸的。

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郑明超 2021-04-11 15:31

开发者_如何学Python 黑米蒸米饭非常好吃，我蒸过就用平常的方式就可以。

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王为新 2021-04-11 15:34

开发者_Python百科 这个米的口感肯定没有大米好，它属于籼米之类的，是梗性的，再怎么做也不如大米好吃。所以做之前先放水里浸泡一下再蒸。另外可以掺一些大米或者糯米一块做。

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