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大锅宫保鸡丁怎么做好吃??

刘贵军 2021-04-11 10:47

开发者_如何学Go 大锅宫保鸡丁做法1.原料。葱切段,姜切丝。2.鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁。用蛋清,胡椒,盐半茶匙,腌渍十分钟入味。3.生抽老抽香醋糖鸡精骨头汤,加1茶匙淀粉1茶匙盐勾兑成汁备用。4.腰果炸金黄捞出控干。鸡丁拌入1/2汤匙干淀粉抓拌上劲备用。5.少许油煸炒葱段姜丝,出香味,放入鸡丁,干辣椒,煸炒到鸡肉变白。6成熟。6.兑汁大火翻炒均匀。关火撒腰果。


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