葱菜怎么做好吃呢？？

李俊霖 开发者_高级运维 2021-04-12 08:40

大葱做回锅肉

---

池鹏 2021-04-12 08:44

小葱下饭菜的做法步骤：

香葱切细(必须要小香葱才能好吃)，加蒜末备用

准备好豆瓣酱，油泼辣子，酱油醋，花椒面备用(因为豆开发者_Go百科瓣酱就咸，切记不要加盐)。最后把每种调料取适量加入香葱里面，搅拌均匀就可以下饭了

---

莫松朝 2021-04-12 08:48

葱油生菜

主料

生菜200g

辅料

油适量

盐适量

小葱2根

大蒜4瓣

香醋适量

海鲜酱油适量

白糖少量

白芝麻适量

步骤

1.大蒜剁成蒜米；
放入1勺海鲜酱油；

2.放入2勺香醋；
加入少量白糖，搅匀

3.小葱切葱花

4.锅中热油，放入葱花爆香

5.撒入一把芝麻，关火；
葱油制作好了

6.将葱油倒入兑好的碗汁里，搅匀

7.生菜洗干净，摆盘

8.将兑好的葱油汁淋在生菜上

开发者_C百科

---

刘飞 2021-04-12 08:50

材料
北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许，

做法
1.豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中
2.用勺子将豆腐碾碎
3开发者_如何学编程.小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌
4.将拌好的香葱倒入豆腐碗中，一起搅拌均匀
5.拌好后装盘即可

找了很久都没有找到哪里有大葱卖，于是换成小葱，炒出来效果一样很好。这是老公最喜欢的菜之一，我也喜欢做。超市买来羊肉片又新鲜又方便，这道菜很适合冬季吃，对上班族来说，也是理想的快手菜哦~

材料
小葱4根，羊肉(火锅羊肉片1盒)，蒜末，姜丝，老抽，白糖，盐，淀粉，料酒适量

做法
1、蒜末、姜丝、老抽、白糖、盐、淀粉、料酒放入羊肉片中腌制15分钟。
2、锅内入油，七分热时放入羊肉滑散，变色后拨到锅的一边。
3、放入小葱、混合羊肉，爆炒片刻洒适量盐即可。

小诀窍
腌制羊肉的时候一定要加生姜，可以是姜末也可以是姜丝。如果腌制过程中比较干可以加适当水，这样羊肉会比较嫩。

---

陈志科 2021-04-12 08:52

开发者_如何学编程 大葱做菜最经典的的是：＜葱爆羊肉＞＜葱烧海参＞＜葱烧蹄筋＞，以上大葱做的菜，选用大葱的葱白部分为好。

---