炖猪脆骨怎么做好吃呢？？

蔡家忠 2021-04-12 08:34

1.猪脆骨洗干净切成小块，然后用水先煮熟了捞出来2.配料是姜丝和干辣椒，当然也可以放点蒜什么的，加了日式照烧汁味道更重一些3.油锅烧热，放入姜丝和干辣椒爆炒出香味4.然后放入煮熟的猪脆骨，如果想吃脆骨软一开发者_开发问答点，可以多煮一段时间5.放入照烧酱，少许酱油，盐，鸡精，孜然粉

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李东华 2021-04-12 08:36

开发者_运维知识库 1.土豆去皮切块。
2.脆骨肉剁成块洗净。
3.焯水。
4.取出备用。
5.葱切段，姜切片。
6.锅里加入焯水后的脆骨，加入适量水加入葱段，姜片，八角，酱油炖煮。
7.煮至脆骨八九成熟时，加入土豆块继续炖煮。
8.炖至汤汁收干加盐调味。

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方向 开发者_Python百科 2021-04-12 08:44

材料：猪脆骨，姜，干辣椒，日式照烧汁，油，孜然粉，鸡精，盐，酱油少许
做法内
1.猪脆骨洗干净切成容小块，然后用水先煮熟了捞出来
2.配料是姜丝和干辣椒，当然也可以放点蒜什么的，加了日式照烧汁味道更重一些
3.油锅烧热，放入姜丝和干辣椒爆炒出香味
4.然后放入煮熟的猪脆骨，如果想吃脆骨软一点，可以多煮一段时间
5.放入照烧酱，少许酱油，盐，鸡精，孜然粉

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李晓斌 2021-04-12 08:47

• 主料

• 猪脆骨肉

  1500g

• 辅料

  开发者_如何学JAVA

• 料酒

  适量

• 盐

  适量

• 生抽

  适量

• 葱姜蒜

  适量

• 糖

  一勺

• 步骤

• 1.猪脆骨肉洗净切块

• 2.如果有肋骨踢掉，别扎嘴

• 3.滚水焯一下，倒掉沫子

• 4.开水下锅，放入调料

• 5.根据自己期望的软硬度放水，然后调成小火，盖饭慢炖一个小时

• 6.收汁以后出锅即可

• 小贴士

• 猪肉需要先热水焯一下

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