蒸鱼用什么酱油比较好？？？

张亚梅 开发者_StackOverflow 2021-04-12 22:19

我个人觉得味事达的酱油比较好，味事达味极鲜酱油运用第一道酱油原汁制作的，里面含有丰富的氨基酸等活性成分，味道更加鲜美。更重要的是，他们的酱油没有添加香精、香料、色素和人工合成甜味剂这些东西，吃起来比较健康。

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涂辉煌 开发者_Python百科 2021-04-12 22:41

最近比较喜欢用凤球唛酱油、蒸鱼豉油蒸出来的鱼很鲜，使用起来也很方便。

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董彬 2021-04-12 22:41

开发者_Python百科 用蒸鱼豉油。蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油。是一种具亚洲特色用于烹饪的调味料。制造酱油一般以大豆为主要原料，加入水，食盐经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的效果下，酿造出来的一种液体。制作酱油的原料因国家、地区的不同，使用的配料不同，风味也不同，比较特别的是越南的鱼露(使用鲜鱼)。

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