开发者

笋子泡菜怎么做好吃呢??

张亚梅 2021-04-13 04:26

开发者_如何转开发 您好,做法如下
1、将坛子洗净
2、春笋洗净后放入坛中
3、加入盐、料酒、胡椒、糖、清水
4、密封后,放在阴凉处腌制半个月左右即可
希望对你有用,望采纳~


葛朱磊 2021-04-13 04:29

开发者_如何学JAVA - 准备食材 -
竹笋 1000g
青红椒 2个
盐 适量
大蒜
- 步骤 -
1.先将去皮的竹笋切成四大块放锅里煮10到15分钟。目的是要去除竹笋的苦涩味。煮后捞起备用。

2.煮一锅盐水。水的多少视用来泡酸笋的坛子大小为准。盐放多点,尝起来很咸为好,做好后放凉备用。

3.在坛子中依次放入蒜头、竹笋、青红椒、蒜头。最后倒入盐水。密封放阴凉处。

4.完成。就等十天半个月后开吃了。酸脆可口。


牛家林 开发者_开发百科 2021-04-13 04:30

用开水抄一下就行了


张学武 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-13 04:34

这个炒菜比较好吃


谢波 2021-04-13 04:36

开发者_开发问答 不用煮、洗干净放作料、不能沾油、要不放不久。。切碎或者一块一块放经瓶子里封闭、天气热的话一个星期就行了、天气不热就要放久点。。。泡菜就是要酸才好吃。。。


杨超 开发者_开发百科 2021-04-13 04:42

腌竹笋

鲜竹笋可以腌。
主料:春笋500g。
调料:食盐适量,味精适量。
腌笋的做版法
1.春笋去壳,洗净。权
2.洗净的春笋,对半切开后,放锅中煮熟。
3.煮熟的笋捞出,晾凉后,将适量的盐腌制。
4.放容器中压实,腌制一天左右,取出,切片,拌上香麻油,加上适量的味精,鲜美可口。


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