笋子泡菜怎么做好吃呢？？

张亚梅 2021-04-13 04:26

开发者_如何转开发 您好，做法如下
1、将坛子洗净
2、春笋洗净后放入坛中
3、加入盐、料酒、胡椒、糖、清水
4、密封后，放在阴凉处腌制半个月左右即可
希望对你有用，望采纳~

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葛朱磊 2021-04-13 04:29

开发者_如何学JAVA － 准备食材 －
竹笋 1000g
青红椒 2个
盐 适量
大蒜
－ 步骤 －
1.先将去皮的竹笋切成四大块放锅里煮10到15分钟。目的是要去除竹笋的苦涩味。煮后捞起备用。

2.煮一锅盐水。水的多少视用来泡酸笋的坛子大小为准。盐放多点，尝起来很咸为好，做好后放凉备用。

3.在坛子中依次放入蒜头、竹笋、青红椒、蒜头。最后倒入盐水。密封放阴凉处。

4.完成。就等十天半个月后开吃了。酸脆可口。

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牛家林 开发者_开发百科 2021-04-13 04:30

用开水抄一下就行了

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张学武 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-13 04:34

这个炒菜比较好吃

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谢波 2021-04-13 04:36

开发者_开发问答 不用煮、洗干净放作料、不能沾油、要不放不久。。切碎或者一块一块放经瓶子里封闭、天气热的话一个星期就行了、天气不热就要放久点。。。泡菜就是要酸才好吃。。。

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杨超 开发者_开发百科 2021-04-13 04:42

腌竹笋

鲜竹笋可以腌。
主料：春笋500g。
调料：食盐适量，味精适量。
腌笋的做版法
1.春笋去壳，洗净。权
2.洗净的春笋，对半切开后，放锅中煮熟。
3.煮熟的笋捞出，晾凉后，将适量的盐腌制。
4.放容器中压实，腌制一天左右，取出，切片，拌上香麻油，加上适量的味精，鲜美可口。

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