山药稀饭怎么做好吃呢??
段恋华 2021-04-14 03:05 开发者_如何学JAVA山药跟小米、红枣、百合熬稀饭最好,因为这些食材互相不相克且营养丰富,口感香甜软糯,有补血补气健脾养胃美容的功效,容易消化吸收,特别适合老人妇女儿童食用
张国胜 2021-04-14 03:07 山药的用途是很多的,不仅是食用的价值很高,同时也是一种滋补作用很大的食物了,很多人应该都是特别爱吃山药的吧,特别是煮山药粥对我们的身体是很好的,它的蛋白质很多,还有很多的维生素,以及我们身体不能够缺少的微量元素,下面我们就来看看很常见的山药稀饭的做法。
山药大家应该都吃过吧,它的味道是很好的,脆嫩的口感是很多人都喜欢的,而且它的养生的价值也是特别大的,对我们的身体很好,特别是老年人要多吃山药,下面我们来了解山药稀饭的做法。
山药粥
山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。
材料
怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克
做法
1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
山药粥
材料
白米1杯,紫山药600克
水10杯,白砂糖1杯
做法
1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软时,加糖调味,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、紫山药比较硬,需要煮久一点才软烂,所以一开始就要跟米粒一起煮,口感才会均匀。
2、用白色山药也可以,但是紫山药的色泽比较漂亮,口感比较筋道,白山药比较绵软。
食疗效益
健脾补肺,滋肾益精
多吃山药五大好处
山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。
中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。
遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服开发者_如何学Python之。
山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
在平时多喝一些山药稀饭是很好的,因此大家对山药稀饭的做法就应该多了解一些,其实这一稀饭的做法也是很简单的,我们在平时也应该都自己做过山药稀饭吧,如果能够放一些粳米味道就会更好了,而且对身体的作用也是很大的。
孙恒吉 2021-04-14 03:13 山药煮稀饭营养丰富,有补血补气健脾养胃的功效,口感清香甜美,里面包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物开发者_如何学编程质等,特别适合老人妇女儿童食用
韩迎召 2021-04-14 03:17
食材
主料
大米
30g
辅料
山药
30g
步骤
1.洗干净的大米放到锅内备用
2.倒入水适量开始熬稀饭
3.盖上盖子一直到水开开发者_如何学Python为止
4.铁杆山药去皮备用
5.切成小块状,宝宝可以吃的哦
6.水开之后倒入山药块
7.然后继续开始煮粥,把火调小一些,慢慢熬
8.熬得时间久一些,大米和淮山都软软的,宝宝特别喜欢喝
小贴士
淮山去皮的时候注意戴手套,有的人会过敏的
谢苇 2021-04-14 03:18 开发者_运维技巧 山药煮稀饭补吗?还行吧,本来释饭就有营养,再加上山药就更好了,每个食品都有自身的营养。。。。
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