开发者

瘦肉炒丝瓜怎么做好吃呢??

杨坚 2021-04-13 12:37

主料丝瓜1根青椒2个猪肉100克 辅开发者_开发问答料油适量盐适量蒜头少许
步骤
青椒丝瓜炒肉的做法步骤11.丝瓜去皮削好片,青椒洗干净,也削好
青椒丝瓜炒肉的做法步骤22.猪肉和蒜头准备好
青椒丝瓜炒肉的做法步骤33.锅里放少许油,把猪肉煎黄
青椒丝瓜炒肉的做法步骤44.加上蒜头
青椒丝瓜炒肉的做法步骤55.倒入丝瓜和请青椒翻炒片刻
青椒丝瓜炒肉的做法步骤66.加适量的盐炒熟即可


高野八诚 2021-04-13 12:41

丝瓜炒肉丝的做法
用料: 丝瓜:525g生粉:适量砂糖:适量清水:适量葵花籽油:适量里脊肉:200开发者_JAVA百科g史云生调味鸡汁:适量天津冬菜:适量
收起
步骤:
1
食材:丝瓜和里脊肉。
2
将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。
3
腌制30分钟左右。
4
将丝瓜洗净,去皮,切块。
5
热油锅。
6
放入腌制好的肉丝。
7
煸炒至熟,铲起,待用。
8
原锅放入丝瓜。
9
倒入适量的温开水,煸炒一会。
10
放入适量的天津冬菜。
11
将肉丝回锅。
12
煸炒均匀,即可关火上碟。


俞晓敏 开发者_C百科 2021-04-13 12:44

主料

猪肉

100克

青椒

100克

丝瓜

1条

辅料

适量

适量

酱油

适量

蒜头

适量

步骤

1.丝瓜削皮,切滚刀块;青椒洗净,切小块。

2.炒好的肉片。

3.起油锅,爆香蒜头

4.倒入青椒,大火快炒。

5.稍炒一下,倒入丝瓜。

6.大火快炒,待丝瓜变软变绿,放盐调味。

7.翻炒片刻,放入肉片。

8.充分翻炒入味,出锅前放适量酱油。

9.装盘OK。

小贴士

注意火候,大火快炒。炒的过程中不用放水


陈杰辉 2021-04-13 12:44

开发者_高级运维

将丝瓜切成薄片后,放入炒锅,加调味料后,即可出锅。因为丝瓜较薄,所以不需要放很多油,否则会很腻,会失去丝瓜原有的清香。

具体步骤:

1、丝瓜削去菱角皮之后切薄片。

2、大蒜切碎。

3、炒锅放油,将蒜下锅炒出香味。

4、放丝瓜下去炒至熟透。

5、放盐调味。

6、盛出即可。


张帅 2021-04-13 12:45

开发者_如何学Python

食材:丝瓜1根 里脊肉500克 葱姜少量

调料:食用盐 耗油 十三香 鸡粉 料酒

将里脊肉切丝,葱姜切丝备用,丝瓜切片备用。

锅中放入适量植物油,油热后倒入切好的里脊肉,然后倒入少量耗油和料酒,翻炒均匀。

倒入葱丝姜丝炒出香味,然后倒入切好的丝瓜继续翻炒,再加入少量食用盐和十三香。

快要出锅的时候放入鸡粉,翻炒均匀就可以出锅了。

备注:耗油会使肉质变得更嫩。盐一定要最后放不然肉容易变硬,就不好吃了


刘燃 2021-04-13 12:58

丝瓜很清爽,营养丰富,富含膳食纤维维生素,切的圆片,很可爱的样子。加肉片炒制,营养均衡,颜色漂亮,味道好极了
食材
主料
丝瓜
250g
瘦猪肉
150g
辅料

适量

适量

适量
料酒
适量
淀粉
适量

开发者_如何学C

适量
花椒大料
适量
步骤

1.丝瓜,猪瘦肉

2.丝瓜去皮,切圆片,厚度2毫米左右

3.准备蒜片,葱花

4.猪肉切片,抓淀粉,料酒,盐,糖少许,腌制片刻备用

5.热锅底油

6.爆肉片,变色出锅备用

7.另起锅,热油,放大料和花椒,烧香取出

8.爆葱蒜,放进丝瓜片翻炒变色,加少许醋

9.放进肉片,翻炒均匀

10.加盐调味出锅即可
小贴士
加少许的醋,可以使得颜色漂亮,防止铁锅炒丝瓜变色,但一定要少放,不然丝瓜的绿色就被醋酸变色影响色泽了


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜