咸西红柿酱怎么做好吃啊？？

潘东东 2021-04-15 14:42

开发者_StackOverflow社区

咸西红柿酱的做法步骤

1.用小火少油先将葱段八角蕃茄酱爆香。

2.待锅子稍热点时放入蕃茄块和少许生抽拌均。

3.在蕃茄块出香味时加入香菜段和略多的盐拌均。

4.最后将几样食材在锅中搅拌均匀就可出锅装盘了！

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饶桑林 2021-04-15 14:43

开发者_如何学C 买番茄沙司，瓶装的，但是我建议应该用油炒。原因是这样的：番茄酱，色泽淡红，味酸甜，是烹调中常用的调色增味佐料之一。使用时，必须用油炒一下。因番茄酱较稠浓，含有生果汁味，并略带一点酸涩味，一经用油炒后，即可去除此味。炒时加盐、糖为好。这样能使番茄酱浓度变稀，呈汁液状，易于均匀原料，口味酸甜适中，鲜香味美。做出的菜肴红润明亮，风味别具一格。如果不用油炒，这股酸涩味就会一直保留影响味道。

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曲世界 2021-04-15 14:45

一种简单易学的用微波炉做番茄酱的方法。
做法：先把西红柿的根部去掉，然后把西红柿放到开水里过一下直到皮开始脱落。大约一分钟的功夫，然后把它们放到冷水里，这样就不至于太烫了。开发者_如何学JAVA然后把西红柿的皮剥掉，去籽。把它们放在一个没有盖的碗里，用微波加热，直到起泡，大约8
到
12分钟。然后把加热过的西红柿放进滤器，把水空干。需要在微波炉里重复这个步骤，直到西红柿变成我们想要的那种粘稠度。如果你把做好的西红柿酱放到冰箱里冻一夜，会分离出更多的液体酱。这肯定会比夏天守在炉子边做番茄酱要好的多。

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潘东东 开发者_StackOverflow中文版 2021-04-15 14:47

意式番茄肉酱 原料: 番茄2个、小洋葱1个、牛绞肉适量、番茄酱约半瓶、橄榄油适量(也可加小块黄油)、黑胡椒粉适量、意式综合香料1匙(或罗勒碎也可)、盐、糖各少许、清水适量。 做法: 1、洋葱切碎,番茄切块后用...

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陈蒙 开发者_如何学编程 2021-04-15 14:57

同意二楼的，

你可以买番茄沙司，瓶装的那种

加点水，加点糖，再加点盐就可以了

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陈光成 开发者_如何学Go 2021-04-15 15:01

千岛酱

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