萝卜叶子怎么做好吃啊??
萝卜叶子腌制咸菜的方法
一:材料
萝卜叶2斤,盐一袋,姜半个
二:做法
把萝卜叶洗净晒半干,
切粹,加盐、姜末在盆里揉出水分,
让盐彻底入味开发者_C百科,挤去水分,把腌菜放入容器里封闭好,
待腌菜变色后就可以吃了。
张淑灵 2021-04-15 05:15
可以。
萝卜叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。
萝卜全身都是宝:萝卜叶性味辛、苦、平,功效同萝卜,可治积食不消、痰多、乳汁不通等症。萝卜籽具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。萝卜皮可治疗大肠便血,止头疼。萝卜既可当做药膳,也可作为食疗,不同的做法可起到不同的作用。
扩展资料
作用功效
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。
此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
参考资料来源:百度百科-白萝卜叶
参考资料来源:百度百科-萝卜叶
参考资料来源:人民网-萝卜这么吃,才能赛人参
钱元亮 2021-04-15 05:16 很明确的说,可以吃。酸菜你知道什么做的吗?萝卜叶。当然也有青菜做的。在贵州,家家户户,大街小巷都有酸菜,其中萝卜叶制作的占据多数。
且开发者_开发问答萝卜叶是一味中药,名;唐本草,对呕吐、腹泻、咳嗽、痛风,甚至痔疮、痢疾等均有治疗效果。
以下我在网上找的资料;
【宜食人群】
1. 胆结石、泌尿系统结石、尿酸盐结晶(痛风石)者宜食;
2. 钙、维生素C缺乏征状之人宜食;高血压、高脂血、动脉硬化者及癌症病人宜食;
3. 痤疮、脂溢性皮炎、脂溢性脱发之人宜食;
4. 胃酸、胃胀、肠炎腹泻、急慢性痢疾、便秘患者宜食;
5. 各种感冒、流感、免疫力低下者宜食;
6. 急慢性气管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食;
7. 乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通、经少、闭经者宜食。
吃法:放在水里煮熟,然后晾干,切碎,稍稍在油里走一下,放盐和糖,即可。那味道很纯正。据说,以前的富人坐月子时都吃,只是不放盐和糖,可以调理身体,去除污垢。
杨一珍 开发者_如何学JAVA 2021-04-15 05:25 主料
萝卜菜
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
1.首先将萝卜菜摘好洗干净放盆里备用
2.热锅放油,放大蒜爆香
3.开大火,下萝卜菜叶子
4.翻炒至熟软,放适量的盐入味即可
陶宁 2021-04-15 05:31 主料 2人份
萝卜缨(白)1把、猪肉100克
调料
剁椒适量、色拉油适量、食盐适量、白糖少许、生抽适量 萝卜叶怎么吃步骤1
萝卜缨切碎,用盐腌制开发者_开发问答半天或一天,出水,然后沥干水分
步骤2
热锅,先倒入肥肉丁,小火炒出油。再倒入瘦肉丝煸炒至变色后盛出
步骤3
萝卜叶怎么吃的做法大全
锅里留底油,倒入萝卜缨,煸炒
步骤4
放入剁椒,生抽,糖,煸炒入味即可
刘骞骞 2021-04-15 05:31 开发者_运维百科
萝卜叶子腌制咸菜的方法
一:材料
萝卜叶2斤,盐一袋,姜半个
二:做法
把萝卜叶洗净晒半干,
切粹,加盐、姜末在盆里揉出水分,
让盐彻底入味,挤去水分,把腌菜放入容器里封闭好,
待腌菜变色后就可以吃了。
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