年糕烧烤怎么做好吃呢？？

王庆子 2021-04-16 23:58

开发者_高级运维 你去路边摊看看 如果你觉得不卫生的话你自己去买烧烤的竹签 还有调料反正菜市场里有卖就是了 等你烤好了就放上调料 就这样了

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庞博博 开发者_Python百科 2021-04-17 00:03

那要看卖家值不值得信任了

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江笛青 2021-04-17 00:04

一、年糕正确穿法：

1、把年糕切成稍微厚一点的薄片，用竹签在年糕的中心部位轻轻穿过。

2、穿好后用大指和食指捏着年糕中心部位，慢慢向竹签下滑动，再按照此方法穿第二个、第三个即可。

二、藕片的穿法有两种：

1、依旧是把藕片切厚一些，和穿年糕的方法是一样的。

2、把藕切成薄片，竹签开发者_如何学C在藕的空心部位穿过，采用“别针式”穿法，用这样的方法穿出来的年糕不仅不会穿坏，而且在烤的时候也不容易掉。

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韩冬英 2021-04-17 00:07

开发者_JS百科 可以的，我吃过，像是油炸的一样，比油炸的香多了，切得薄一点就行

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田雨 2021-04-17 00:11

不用的，直接刷油烤，开发者_开发知识库烤到起泡或发黄，然后放调料就好了

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吴鹏飞 2021-04-17 00:12

开发者_JS百科

　　烧烤用的年糕、藕片的穿法有技巧，如不掌握好技巧，在用竹签穿的时候，就容易穿坏，而且在烤的时候也容易掉下来。

　　年糕、藕片正确穿法：

　　1、把年糕切成稍微厚一点的薄片，用竹签在年糕的中心部位轻轻穿过，穿好后用大指和食指捏着年糕中心部位，慢慢向竹签下滑动，再按照此方法穿第二个……；

　　2、藕片的穿法有两种：

　　第一种：依旧是把藕片切厚一些，和穿年糕的方法是一样的；

　　第二种：把藕切成薄片，竹签在藕的空心部位穿过，采用“别针式”穿法；

　　用这样的方法穿出来的年糕不仅不会穿坏，而且在烤的时候也不容易掉。要烤藕片的时候，在清水里过一次再上烧烤炉烤，就不会烤得很干。‍

‍用这样的用‍

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