牛心菜怎么做好吃呢？？

马峥 开发者_StackOverflow 2021-04-16 11:54

主料

牛心菜250g 红椒100g

辅料

盐1勺 胡椒1勺
酱油1勺
爆炒牛心菜的做法步骤

1. 将牛心菜切好，红椒切丁。蒜蓉切好。

2. 往锅中加入油适量，放入蒜蓉，炒出香味，放入牛心菜和红椒，加盐，酱油少许，胡椒。炒3分钟即可出锅。切忌不要炒太久。

---

张立夫 开发者_如何学C 2021-04-16 11:59

食材
主料牛心源菜500克 辅料油适量盐适量姜适量葱适量五香粉适量
步骤
素炒牛心菜的做法步骤11.葱姜切丝。
素炒牛心菜的做法步骤22.牛心菜用手撕好。
素炒牛心菜的做法步骤33.锅里入适量的油烧热，加入葱姜炒出香味。
素炒牛心菜的做法步骤44.加入牛心菜翻炒。
素炒牛心菜的做法步骤55.再加入适量的盐，五香粉炒熟即可。
素炒牛心菜的做法步骤66.装盘。

---

侯文俊 开发者_运维技巧 2021-04-16 12:00

牛心菜的做法，我觉得这个应该是比较特殊的一个菜，因为他对口感的要求非常的高，如果你要是没有很多的手艺的话，可能很难做好这道菜，所以这个难度系数非常高。

---

马春耕 开发者_开发百科 2021-04-16 12:03

1.　圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；
2.　干辣椒洗净，切段；
3.　锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；
4.　倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可。

---

武大伟 2021-04-16 12:06

食材
主料牛心菜500克 辅料油适量盐适量姜适量葱适量五香粉适量
步骤
素炒牛心菜的做法步骤11.葱姜切丝。
素炒牛心菜的做法步骤22.牛心菜用手撕好。
素炒牛心菜的做法步骤33.锅里入适量的油烧热，加入葱姜炒出香味。
素炒牛心菜的做法步骤44.加入牛心菜翻炒。
素炒牛开发者_JS百科心菜的做法步骤55.再加入适量的盐，五香粉炒熟即可。
素炒牛心菜的做法步骤66.装盘。

---

郝静茹 2021-04-16 12:07

原料：
牛心菜、红干辣椒。
做法：
1、选用新鲜脆嫩的整棵牛心菜；
2、将外层老叶、黄叶、根部去掉；
3、用手撕成7厘米不规则的片，用水清洗干开发者_JAVA技巧净；
4、锅内放入色拉油，将干辣椒炒至色泽黑红，放入牛心菜片煸炒1分钟，加入少许水、老抽、盐、鸡粉即可

---