青柿子椒怎么做好吃啊？？

许洋 2021-04-17 19:40

主料

柿子椒

100克

五花肉

50克

辅料

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

步骤

1.准备材料：花肉，柿子椒洗净备用。

2.柿子椒，五花肉全部切丝备用。

3.锅中放油。

4.油热后放入肉丝煸炒变色。

5.放入切碎的蒜煸炒出蒜香。

6.放入切好的柿子椒翻炒均匀。

7.放入适量生抽翻炒均匀。

8.关开发者_Python百科火，放入适量咸盐翻炒均匀。

9.出锅，OK.

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王荣斌开发者_开发百科 2021-04-17 19:45

主料

柿子椒：四个

五花肉：二两

辅料

酱油适量 ：适量

葱姜蒜 ：适量

香油 ：适量

料酒 ：适量

盐 ：适量

具体步骤

第一步

1.柿子椒洗干净掰成小块。

第二步

2.五花肉切成薄片。

第三步

3.葱姜蒜切好备用。

第四步

4.调料备齐，锅中放油加热。

第五步

5.油八成热时，放入葱姜蒜爆出香味后加入五花肉。

第六步

6.翻炒五花肉使其变色。

第七步

7.加料酒、酱油翻炒让五花肉上色。

第八步

8.锅中倒入柿子椒。

第九步

9.继续翻炒五花肉和柿子椒，柿子椒断生后加入适量盐。

第十步

10.旺火继续翻炒收汁，点一些香油提味。

第十一步

11.装盘即可食用。

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黄锦声 开发者_如何学JAVA 2021-04-17 19:46

【青椒爆炒五花肉】主料：五花肉250g，调料：生抽适量，调和油适量

青椒爆炒五花肉的做法
1.准备五花肉（用水煮熟然后切片）和青辣椒。

2.将蒜米切丁青辣椒切片。

3.将切片的五花肉放入平底不粘锅煎至两面金黄。

4.然后放入青辣椒和蒜米。

5.最后放入生抽大火快速翻炒味道均匀即可。

6.炒好的“青辣椒爆炒五花肉”青椒爽辣脆口，五花肉酱香有嚼头，下饭下酒都不错！

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刘晨晨 2021-04-17 19:52

柿子椒是青椒的一种，因其有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸。柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素C含量比茄子、番茄还高开发者_如何学运维，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。柿子椒适用于炒、拌、炝做菜，如“五彩鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。

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