香圩怎么做好吃呢??
段凯敏 2021-04-17 13:52 开发者_如何学运维 香芋250克,鸡中翅6只,生姜1块,蒜头2瓣,盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml
做法
1.鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片
2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味
3.锅里放多一点油,烧热,把沥干水分的芋头放进去,中火煎至金黄
4.翻面后继续煎至两面金黄
5.加入鸡翅、姜、蒜片
6.把材料尽量平铺在锅上,稍煎一下,翻炒均匀
7.把所有材料盛进砂锅,倒进刚才腌鸡翅的腌料,加入150ml清水
8.大火煮开后,转中小火煮10~12分钟,撒上葱花即可
段博文 2021-04-17 13:53 开发者_开发百科
香芋头、南瓜、蒜、香菜、葱、油、盐、豉油
香芋焖南瓜的做法
1、材料(准备香芋头、南瓜、蒜、香菜、葱)
2、小火爆香大蒜。
3、放入芋头炒二三分钟。
4、放入南瓜,加水、盐,加盖大火焖煮。
5、煮约十分钟水干得差不多了,加入豉油,香菜、葱(也可切碎好了再撒上),检查一下软硬度,软就让它收汁,不够软改小火煮软再收汁。
6、起锅。
胡竹海 2021-04-17 14:00 香芋不适合做饺子,无论怎么做,都很难做出好吃的味开发者_JAVA百科道,用来做别的食物,香芋还是很不错的
陈永康 2021-04-17 14:02 开发者_高级运维 香芋的做法有很多,可以用来煲汤时放进去一些,也可以选择油炸,吃起来非常的香,一般炖鸡肉,鸭肉或者排骨的时候放一点香芋进去,会使味道变得更好。
郝静茹 开发者_运维知识库 2021-04-17 14:02 芋头梗450g, 黄豆酱半斤, 姜丝30g, 辣椒丝1条,酱油1大匙,盐1茶匙,味精1茶匙,糖1大匙,白醋半茶匙,水一杯半
将芋头梗用手撕去外皮后,切段,若有小芋头则切片,放入120℃油温炸3分钟,再放入开水中汆烫5分钟备用。
起油锅,爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱,再放入芋头梗及芋头片,加入调味料后,焖煮5~8分钟即可起锅。
芋头梗在市场上不多见,但在物质贫乏的年代,也是许多人家里的美味菜肴。据《本草纲目》记载:“芋梗,辛、滑、无毒。”芋梗经过晾干后制成芋梗干,与鱼肉、鸡肉、鸭肉等蒸、煮、焖,能把油都给吸收了,其味酸甜可口,别有风味,适于下饭。注意制作芋头梗干时加上蒜头和姜片作佐料,再加点醋可使其软化,食后喉咙较不会发痒。
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