叶生菜怎么做好吃啊？？

冯伟坚 2021-04-18 06:06

开发者_开发问答

具体做法如下：

1、第一步把坏掉的叶子去除。

2、把剩余好的生菜叶放入水中浸泡5分钟。

3、接着用手把生菜叶一片一片的清理干净，主要是根茎部份。

4、放入清水中洗一遍。

5、顺着叶子纹理，用手擦洗每一片菜叶。

6、沥干水分，这样生菜叶就洗好了。

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解晓光 开发者_如何学JAVA 2021-04-18 06:08

滚水焯一下，凉拌

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柳晓俊 2021-04-18 06:09

怎么洗生菜最快最干净？
买回家的生菜，常因为粘带泥土或担心喷撒农药，需要清洗很长时间，怎么才能洗得又快又干净呢？
买回家的生菜，先把里面那些叶色已经发黄的、有些腐烂的生菜挑出丢弃，再把那些叶片根部粗的、有些硬的部分用小刀切去，剩下的放入洗菜盆中，加入清水浸泡，以水漫过生菜为宜；
浸泡20分钟后，把里面的生菜用手上下翻动几次，再换水一次继续浸泡；
过10分钟后，用干净的筷子或开发者_如何学C直接用手，拿出水池里的生菜，在水龙头下每片叶子冲洗即可。
稍控干水分，既可用于做菜。
在浸泡生菜的空闲，你可以在厨房做其他的事情，两不耽误哦。

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周敏 2021-04-18 06:19

蒸菜（各种野菜，菜叶，都可以蒸着吃） 1、生菜杆用来炒菜，剩下的菜叶开发者_JAVA技巧千万不要扔掉哦，把它们洗干净后，大约分成一寸长度晾干（表面没什么水分就好）； 2、在晾好的菜叶上均匀撒上面粉，要保证叶子与叶子之间不粘连，把叶子们抖落均匀、蓬松； 3、锅里烧开水，将2放在蒸屉里（保证均匀）上锅蒸8分钟； 4、把蒸好的菜叶上撒上蒜末，滴上香油拌匀即可。 能蒸着吃的菜很多：油菜籽、芫荽、菠菜、黑白菜、莴苣叶……做蒸菜简单易学，把菜摘洗干净，切碎盛到盆里，用面粉拌匀，放锅里蒸就行。我第一次蒸菜时，蒸出来成了一块大菜饼，面和菜粘在一起。这是因为水没有控干净。下一次再蒸菜，早早洗出来，晾着控水，拌面粉的时候也要恰到好处，蒸出的菜才能鲜亮软润，吃着松软可口、香味浓郁。每次蒸菜我都要蒸一大锅，盛在面盆里有半盆多，拌上香油、蒜苗、味精和辣椒酱，调好吃一顿，剩下的炒着吃。那香，在口齿间，在肠胃里，舒服、踏实、滋润、满足，仿佛吃到了世界上最美味的食物。 一年四季都有蒸着吃的菜。夏天的老豆角、茄子，随处可见的灰灰菜、笤帚菜，像柳叶一样的野菜掐来顶上的嫩叶，蒸着吃十分美味。秋天葱绿的叶子老了，纷纷落地，地里的野菜也不是那么充足，但红芋叶、红萝卜缨子都是上好的蒸着吃的菜

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王欢 2021-04-18 06:21

炒生菜
材料

生菜 蒜 葱 肉片 虾米
做法
1）锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜及虾米。
2）加入腌制过的肉片煸炒。
3）把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。
4开发者_如何学Go）加入适量的调味料，即可上桌啦。

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盛泽 2021-04-18 06:26

开发者_运维百科 圆的生菜怎样做好吃，生菜一般用来打生锅比较好吃，因为生锅里面的汤汁好

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