葱油虾怎么做好吃呢？？

张宇 2021-04-19 04:14

开发者_开发问答

材料

虾仁120公克，葱丝30公克，姜丝15公克，辣椒丝15公克，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，细糖1茶匙，沙拉油2大匙，米酒1茶匙，水2大匙。

做法

1.虾仁洗净后，排放盘上备用。

2.将沙拉油、葱丝、姜丝及辣椒丝拌匀，加入所有调味料拌匀后，淋至作法1的虾仁上。

3.电锅外锅加入1/2杯水，放入蒸架后将作法2的虾仁放置架上，盖上锅盖，按下开关，蒸至开关跳起即可。

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翟溢华 2021-04-19 04:15

[用料]
大虾200克，葱白75克，郫县豆瓣25克，酱油开发者_StackOverflow15克，料酒15克，精盐2克，味精1克，胡椒面1克，干淀粉，清汤，清油各适量。
[做法]
1.选0.6厘米粗的葱择洗干净，切成3.3厘米长的节。
2.将经过粗加工的大虾每个片成两片，装碗加料酒，精盐，胡椒面码味。
3.锅内油烧至五成热，将虾片粘上一层干淀粉，放入油锅内炸至蛋黄色捞起。倒去锅内余油，将葱下锅内，微火炒软，倒入碗内。
4.锅内加油下豆瓣炒出红色，加汤稍煮，撇去豆瓣渣，放入虾和葱，加酱油烧透入味，放味精，将汁收干亮油，起锅晾凉。装盘时浇上炒虾的油汁即成。

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王凯 2021-04-19 04:17

开发者_如何学Python 原料：海虾（什么品种的海虾都可以，新鲜不新鲜的也可以），葱姜蒜，料酒，白糖，盐，味精。

做法：1、把海虾先用水泡一下，洗净

2、在锅里放少许油，葱姜蒜下锅炒，炒出香味即可把洗净的海虾下锅。

3、放料酒、白糖、盐、味精，酌量放，呵呵。

4、盖上锅盖闷一下，看到虾油出来，基本上就可以了。

出锅之后的葱油虾很pp，而且恰好可以把海虾不够新鲜的味道遮盖掉，还是不错的哦，

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李晓斌 2021-04-19 04:25

主料
新鲜河虾
适量

辅料
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
生姜
开发者_运维技巧适量
步骤
1.新鲜河虾清洗干净 生姜切丝 葱切小段
2.锅内热油 入生姜 接着倒入河虾 炒至虾身变红
3.加适量料酒 白糖 盐 味精 最后加入葱翻炒出锅

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刘康 2021-04-19 04:2开发者_StackOverflow中文版7

菜系及功效：家常菜谱 补气食谱 青少年食谱 补阳食谱 营养不良食谱 工艺：炒葱油大虾的制作材料：主料：对虾300克调料：大葱25克,料酒15克,盐3克,胡椒粉1克,味精1克,香油1克,植物油25克： 1. 大虾洗净，去线；2. 虾用盐、胡椒粉、酒喂好；3. 锅内放油烧热，放入大虾翻炒变红；4. 锅内加葱，快翻炒，点味素、香油，出锅。食物相克对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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石永发 开发者_Python百科 2021-04-19 04:29

新鲜河虾适量
白糖适量
盐适量
味精适量
生姜适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
新鲜河虾清洗干净 生姜切丝 葱切小段
2
锅内热油 入生姜 接着倒入河虾 炒至虾身变红
3
加适量料酒 白糖 盐 味精 最后加入葱翻炒出锅

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