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菜茶是什么茶?为什么叫菜茶???

杨永勤 2021-04-18 22:46

开发者_如何学编程 菜茶是海陆丰地区的传统节日美食,一般每年的农历正月初十到二十,这几天是该地区的传统节日“男丁节”。“男丁节”并非事实上的节日,以前该地区的人只要添了男丁的,来年的这段时间内(具体时间各村、各乡不尽相同),就会泡制菜茶来宴请同乡,以示庆贺。现在由于人们的生活富裕了,大部分地方就把它当作“年度”节日了。称为“年茶”。


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