哪种鱼做水煮鱼是好吃？？

梁金成 2021-04-20 05:03

做水煮鱼不是哪种鱼贵就是最好吃水煮鱼因为加热时间较长，且温度较开发者_C百科高，所以与鱼肉肉质比较硬的一般都可以，黑鱼，草鱼，青鱼，花鲢都可以。因为黑鱼比较鲜美，所以黑鱼最佳，当然也最贵！

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李超 开发者_Python百科 2021-04-20 05:04

草鱼鲜而多刺，鲤鱼土腥，鲢鱼一般使用头部，全身入菜一般黑鱼

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蔡家忠 2021-04-20 05:08

开发者_运维知识库 可以做水煮鱼的鱼类挺多的，如果你希望口感鲜甜一些，可以用草鱼；如果不想太多骨头，清江鱼也不错！

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邹君 2021-04-20 05:26

不知道别的地方选什么鱼，哈尔滨这边普遍用三道鳞做水煮鱼，原因是它鳞少好清理，刺儿少，肉质鲜嫩。我建开发者_如何学Python议你试试，真的很好吃！

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