酸奶疙瘩怎么做好吃啊？？

王迪 开发者_开发知识库 2021-04-19 20:50

泡开水也可以，开水煮一下也可以，不要扔掉(⊙o⊙)哇！哈萨克族有习俗，不能扔的

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马明 开发者_开发百科 2021-04-19 20:56

看你爱吃酸的还是甜的，要不你都买来尝尝，我认为酸的好吃

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劳文亮 开发者_StackOverflow 2021-04-19 21:12

干吃就不错

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崔大龙 2021-04-19 21:13

开发者_如何转开发 直接吃的 我是新疆人 其实酸奶疙瘩有很多种的 下次然你朋友给你带那种 表面的是干的 比较硬的那种 一般是一个边圆柱形的 和鸡蛋差不多大 （也有不规则型的）
这种的不膻

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郑书鸿 开发者_如何学编程 2021-04-19 21:14

主要看你个人口味了,我觉得酸奶疙瘩好吃

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郭胜伟 2021-04-19 21:14

在新疆,除了煮奶茶、喝鲜奶之外，动物奶还制成各种奶食品，如奶油、奶豆腐、奶疙瘩等。酸奶疙瘩属奶疙瘩的一种。

酸奶疙瘩，是将皮囊内的酸奶倒进甜奶内，加温煮后，再倒进皮囊，用纱布挤掉黄水，晒干呈白色，就叫酸奶疙瘩。未提取奶油的酸奶疙瘩色发黄、油渍渍的,其味最好。反之酸奶疙瘩呈白色,油性较小。

刚做好后的酸奶疙瘩又酸又甜，但是等到晒硬之后就只剩下酸味了。其酸的程度绝非外地人能够忍受。新疆本地的牧民都把开发者_JS百科酸奶疙瘩随身携带，用来解困解饿。

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