口味蛇怎么做好吃啊？？

杨雪文 2021-04-19 20:59

开发者_如何学Go 主料抄：饲养菜花蛇1条重约1000克辅料袭：鲜红辣椒75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克。 调料：植物油150克,香油5克,辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克,肉清汤1000克,詹王鸡粉13克,老抽10克,湿淀粉10克。口味蛇的特色：蛇肉鲜嫩，香辣，酱汁味浓。教您口味蛇怎么做，如何做口味蛇才好吃制作方法：1、将活蛇宰杀后去皮，切成长约10厘米的段。2、炒锅中放入油，加入香料及调料，下入蛇段小火煸炒片刻，倒入肉清汤，改用文火煨制七成烂，取出留原汤。3、把红椒切成10厘米左右的段，下锅片刻后，加入煨好的蛇和原汤适当调味，然后勾芡淋上香油，出锅即成。口味蛇的制作要诀：蛇段煨制时不宜过烂。

---

陈远里 2021-04-19 21:01

【红烧水律蛇的做法】红烧水律蛇怎么做好吃？水律蛇是南方的一种大型的蛇类，肉质鲜美，具有很好的祛风湿左右，水律蛇是目前肉用蛇种比较好的品种。很多人都喜欢吃红烧的蛇肉，喜欢吃红烧水律蛇肉，但不知道怎么做，下面毒蛇网小编就来告诉各位馋嘴的蛇友，如何做红烧水律蛇，怎么做红烧水律蛇肉好吃：



红烧蛇肉的制作方法是通常用个儿大的无毒蛇(如乌梢蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、黑眉锦蛇等)1—2条，取其剔骨的净肉，切成寸段备用：锅中倒人油，待热开发者_开发技巧至冒烟时，将上述寸段蛇肉倒人翻炒+当肉段的边翘卷寸，加入黄酒、盐、酱油、葱、胡椒粉等调味品，若有笋片、茭白片等则同时倒人。爆炒；—会儿后，加人两大碗肉汤或清水，用文火烧至肉酥。



红烧水律蛇肉做法，红烧水律蛇怎么做好吃

先把蛇宰杀，然后用开水烫下，去掉身上的磷；

锅烧油，爆生姜，加点油把蛇炒下进高压锅；

准备一高压锅，加适量高汤和清水，把蛇倒入，然后加生姜 干红辣椒 八角 桂皮 香叶 白芷，然后还有十三香粉末，最后用大火压12分钟。这就是加工蛇的步骤，然后把蛇肉和废料分开，把蛇汤留好备用



宁乡口味蛇做法：

锅烧油，把蛇和朝天椒倒入，放入圆大蒜和生姜爆香；

然后把蛇倒入煸炒片刻后把蛇汤倒入慢慢煨；

然后依次把尖红椒（3—4）厘米长的段，辣椒油 盐 味精 蚝油加入；

最后放点肉宝王，滴几滴香油，香菜围边。

青椒焖蛇做法：

锅烧油，把蛇和朝天椒倒入，放入圆大蒜和生姜爆香；

然后把蛇倒入煸炒片刻后把蛇汤倒入慢慢煨；

然后依次把辣椒，辣椒油 盐 味精 蚝油加入；

最后放点肉宝王，滴几滴香油；

---

王雪 2021-04-19 21:01

水律蛇肉质鲜美，营养丰富，而且有开发者_开发百科很好的祛风湿治疗各种关节炎的功效，五蛇酒、三蛇酒里面会用水律蛇加入，提高蛇酒的功效。水律蛇做法很多，几乎其他食品可以做的，在水律蛇肉烹饪上都可以效仿，其中不乏很多重口味的水律蛇蛇肉食谱。下面毒蛇网小编就来给大家介绍一种水律蛇的做法，葱油水律蛇给大家，希望能够满足各位蛇友的口服：

葱油水律蛇大餐

葱油水律蛇做法 葱油水律蛇怎么做好吃

葱油水律蛇原料：

水律蛇，盐，葱头，蒜，洋葱，花生油，香葱。

葱油水律蛇制法：

将葱头、大蒜、洋葱切粒，入锅加油炼成葱油；水律蛇去皮切大块，抹干水分，加盐、葱油腌制，入油锅炸熟；另起锅入葱油，将小香葱爆香，加炸好的水蛇拌炒均匀即可。

---

张岩 2021-04-19 21:02

芦淞交警队边上 曹胖子口味蛇做法多，价格也可以。天诚的味道也不错，在河西天伦西路上！往渌口那边走是 无名蛇馆，那是老店子了，你看你在哪边方便。还有在河西韶山路上有家株洲口味蛇，也是老店了，味道不错！

开发者_Go百科

---

张华北 2021-04-19 21:04

开发者_StackOverflow社区 尹记老牌蛇馆，湘潭的老蛇馆，开了二十多年了，从小吃到大的，他家只做蛇，就蛇好吃，其他的炒菜很一般，烤蛇非常不错，就是要等很久。

---

李松 2021-04-19 21:04

开发者_运维百科 不敢吃蛇！淘宝网女装 上海大众搬家 瑞丽服饰 永恒之塔最新外挂

---