家常猪尾巴怎么做好吃呢??
主料
猪尾巴
1条
鱿鱼母
1条
辅料
生姜
6片
步骤
1.猪尾巴,鱿鱼母干,生姜
2.鱿鱼母干,手指指的部分是鱿鱼籽,平常我们买的鱿鱼都是公的?
3.猪尾巴切段
4.鱿鱼母泡温水30分钟,去外面紫膜,可以去除一点 腥味,切花刀备用,中间部分是鱿鱼蛋(鱿 鱼籽),鱼籽越多就越好
5.猪尾巴切段,放冷水里煮开,捞起来用清水洗掉浮沫
6.焯过水的猪尾巴和鱿鱼母,生姜片,水一起放高压锅压10分钟
7.起锅,放食盐适量开发者_C百科,一股鲜香迎面扑鼻而来~~~炖好了。
8.中间一条长长的就是鱿鱼籽,一股鲜香迎面而来!
潘松 2021-04-19 20:48 开发者_JAVA百科 炖猪尾首先要准备辅料:红枣、蜜枣、黑枣和猪尾一起放入炖盅隔水炖1.5个小时。
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