莲子放了半年,无味,莲子心黑了，还能吃吗?？

黄栋增 开发者_JAVA技巧 2021-04-20 08:17

不吃的，莲子的芯发黑意味着是坏了

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王风 开发者_JS百科 2021-04-20 08:34

莲子放久了，它会与氧气发生化学反应，生成褐色无毒物质，最好不要吃。

莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气的功效，如果放太久不但莲子所含的营养成分会流失，还有可能产生有害物质，所以最好不要吃。

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