虾仁蛋炒饭怎么做好吃啊??
主料
鸡蛋
3个
冷饭
1份
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
胡萝卜
少许
包菜
少许
步骤
1.备好所用食材。
2.热锅加油将打散的鸡蛋加入,炒至凝固后出锅备用。
3.另起锅加少许的色拉油,将虾仁下锅,炒至出味。
4.再将冷饭下锅,炒至松散。
5.再将胡萝卜丁及包菜丁加入,加入料酒细盐调味。
6.最后将鸡蛋加入,炒至食材相互提味即可。
7.这样子一份虾仁胡萝卜蛋炒饭就完成了。
王鹏阁 2021-04-20 23:06 虾仁炒饭
虾仁炒饭(Fried Rice with Shrimps)具有较高的营养价值。主要原料有白饭,洋葱,虾仁,蘑菇,绿豌豆,所需调料有淡炼乳,精盐、胡椒粉各少许。
中文名
虾仁炒饭
主要食材
白饭、虾仁
口味
鲜美可开发者_开发百科口
辅料
蘑菇、绿豌豆
材料
原料
白饭300克,洋葱20克,虾仁40克,蘑菇20克,绿豌豆10克。
调料
淡炼乳两大匙,精盐、胡椒粉各少许。
做法
①将洋葱切碎,放入大的容器中,放入一大匙淡炼乳,高火1分钟。
②把白饭、虾仁、蘑菇、绿豌豆、淡炼乳一大匙加入上述的容器中搅匀,高火4分钟,然后用精盐、胡椒粉调味即可。
大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低,不仅影响儿童长个儿,也对成年人的新陈代谢带有所影响。
虾肉 - 虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾 。
李豫立 2021-04-20 23:11 开发者_StackOverflow社区 用料
蟹黄
虾仁
鸡蛋
米饭
蟹黄虾仁蛋炒饭的做法
先炒鸡蛋,加入蟹黄、虾仁炒匀,最后加入米饭炒啊炒,调味即可。
尤杨 2021-04-20 23:14 虾仁炒饭的做法
虾仁炒饭的做法是很简单的,只需要简单的两步就可以做出来。做虾仁炒饭开发者_高级运维需要的原料有:米饭、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒、香葱、盐、生抽一小勺
步骤:
1、把虾仁切成段、胡萝卜切粒状,小葱切成葱花,鸡蛋打散放在一旁备用;
2、锅里放适量油烧热放入虾仁煸炒,待其变色后加鸡蛋,迅速放入米饭煸炒,再胡萝卜粒,玉米粒放进锅里,撒盐调味,继续炒到米饭散开,顺着锅边倒入一点生抽,米饭炒的差不多干时加入葱花再炒一分钟,一份色香味俱全的虾仁炒饭就可以出锅了。
虾仁炒饭的营养价值
要想知道虾仁炒饭的营养价值,要从虾仁炒饭的主要食材来入手。
虾仁:虾仁是一种营养丰富且肉质松软又比较容易消化的肉类,在虾肉中含有丰富的镁元素。
鸡蛋:而鸡蛋含中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所必需的矿物质,鸡蛋含有自然界最优良的蛋白质,不仅如此,鸡蛋中还富含DHA和卵磷脂、卵黄素等物质。
米饭(蒸):我们日常主食米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米含有丰富的B族维生素。
虾仁炒饭的功效与作用
1.虾含有的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,虾肉不仅含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人都是非常好的食物。
2.虾中所含有的丰富的镁,能对心脏活动起到重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,所以吃一点虾仁炒饭可减少血液中胆固醇含量。起到防止动脉硬化的作用,同时虾仁炒饭还有着能扩张冠状动脉,预防高血压及心肌梗死的有利功效。
3.虾还具有很强的通乳作用,并且虾仁中富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有滋补的功效。
吃虾仁炒饭上火吗
很多人好奇吃虾仁炒饭会不会上火,答案是肯定的,虾仁炒饭里面含有大量海鲜,所以大家在吃的时候要注意量的问题,切记不能吃太多。
虽然很多食物的营养价值都是非常丰富的,但是容易上火的人就要特别的注意了,对吃虾仁炒饭会上火的人来说,少吃虾仁炒饭能避免身体上火同时也能减少疾病发生。
哪些人不宜吃虾仁炒饭
1.患有哮喘、刺激喉及气管痉挛等病症的患者不宜吃虾仁炒饭。
2.虾属于发物。患有子宫肌瘤的患者是应该拒绝吃虾、蟹等海鲜发物的事。
3.甲状腺机能亢进者应少吃虾仁炒饭,因为海鲜中含碘较多,会加重病情。
4.如果在平时吃冷凉食物就容易腹泻和胃肠敏感,那这种人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的后果。
孔永亮 开发者_JAVA百科 2021-04-20 23:25 胡萝卜洗净、切丁,
大虾去掉虾线和壳,切成虾肉丁。
鸡蛋炒好到出备用,另起锅放油少许,煸炒胡萝卜丁、稍后加入虾肉,鸡蛋,米饭、盐少许就可以出锅了。
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